葛花是中国千百年来的解酒专方，性甘凉，有解酒醒脑之效，特别适合昏睡、呕吐的醉酒之人服用。

能长寿且青春永驻是很多人想得到的，但除了保持健康的生活方式外，一些中药也会起到延年益寿、抗衰老的功效。比如黄芪，可补气升阳，益卫固表，利水消肿，补益五脏。还有人参、山药和茯苓。

核桃甘温，入肾、肺经，补肾填精，可以纠正先天肾精不足；补肺定喘，可以治疗气喘久咳。它对于肾精不足导致的腰痛、畏寒、失眠健忘等有改善作用。

咳嗽的主要原因是肺受寒邪。橘子皮做成中药叫陈皮，陈皮苦、辛、温，辛能散肺气，苦泄肺气，温能化寒气，所以能治咳嗽痰多。

脾有运化食物中的营养物质和运输水液以及统摄血液等作用，脾脏虚弱，则其运化作用失常，所以除了流口水还会出现面色萎黄、精神疲惫、气短怕冷及营养吸收差等问题。

除了大家熟悉的青红辣椒、鲜干辣椒，胡椒、花椒、芥末、桂皮、八角、小茴香、生葱、生蒜等，都属于“辛辣”调料的范畴。它们都具有辛热或辛温的性质，平时适当吃有利健康。中医讲究“药食同源”，这些调料也具有一定的药性，如风寒感冒时用生姜煮姜汤喝，就是将其当成药来用。

人参是多年生草本植物，喜阴凉。人参又叫做 黄参、地精、神草、百草之王，是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参虽补，但服用有禁忌。如有强烈过敏体质的人，若服参后出现皮疹，则不可服用；感冒发热时一般不宜服用人参；失眠、烦燥属实证者不宜服用人参，否则睡眠更差。

葛根作为药食兼用植物，已有两千多年的历史，也是中药中最常用的解酒药，主要用于缓解酗酒和宿醉的症状及心脏和循环系统的不适。

五行蔬菜汤中的胡萝卜、香菇、牛蒡、白萝卜、白萝卜叶是5种高碱性蔬菜，用其熬成的汤汁能增强人体的免疫力和抗氧化能力。需要强调的是，蔬菜汤不是人们吃饭时喝的汤，它是一种保健饮品，不能添加任何调料，建议早餐或午餐前饮用。

《黄帝内经》中就有“思伤脾”的说法，即思虑过多会伤害脾脏；又说“思则气结”，如果一个人多愁善感，总是在考虑问题，往往会不思饮食，或饮食不和，影响到脾胃。

胡椒有温中、下气、消痰、解毒等功效，临床上常来辅助治疗寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、腹泻等疾患。所以，这种外治法对于单纯由寒邪引起的腹痛是有效果的。

平时看牙病，大家首先会就诊西医口腔科，其实在某些口腔疾病的治疗上，可充分发挥中医优势，通过中西医结合取得意想不到的疗效。

需要补气的人，本身就少气懒动，如果剧烈运动，反而会耗气。但适当运动，能调节身体里的气息和循环，使气通达全身，促进补气效果。这时选择的运动要以柔和为主，而且要做到循序渐进，尽量在服药后一小时左右进行。

到了现代，几乎家家食粥，有些家庭还喜在粥中增益食材，或加入药物，使粥的养生作用更加显著。然而，吃粥养生，也是有讲究的。吃粥需因人、因时、因地制宜；煮粥也要讲搭配；养生粥中勿用峻烈之药。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，此时进补十分合适。药膳养生是不错的养生方法，我们在秋季要少吃姜、葱、辣椒等辛味食物，多吃酸、咸味食物，如大麦、黑豆、豇豆、鸭子、海带等。