《空腹健康革命》目录

　　2.负荷太重，人就会生病

　　辟谷术原本是道教用以修炼成仙的一个法术。道教的基本观点就是“无为”。其实，无为并非不求有所作为，而是顺应自然、不妄为的意思。即凡事要“顺天之时，随地之性，因人之心”，而不要违反“天时、地性、人心”。庄子还认为养神之道，贵在无为。《庄子·刻意》篇中有一句话说：“形劳而不休则弊，精用而不已则劳，劳则竭。纯粹而不杂，静一而不变，淡而无为，此养神之道也。”

　　用更通俗的话讲，道教认为，人吃了五谷杂粮，尤其是乱吃多吃，会在肠中积结成粪，在体内留下太多垃圾，垃圾发酵则自然生病，轻则头疼脑热，重则要人小命。要想解决这个问题，对策就是少吃或者不吃主食。更有人认为，居青山之侧碧水之畔，朝吸晨露暮饮清风，可以保持身轻体健，长寿延年，甚至得道成仙。

　　关于这点，《黄庭内景经》中有这样的话：“百谷之食土地精，五味外羙邪魔腥，臭乱神明胎气零，那从反老得还婴?”道教还认为，人体中有三虫，邪欲而无法成仙，而它是靠谷气生存的，因此为了清除肠中秽气除掉三尸，就必须辟谷。

　　必须承认，古时候科学不发达，人们出于对“生命有限”的恐惧，而被迫做出超常甚至反常的举动。这有迷信的意味，但也因此发明了一系列行之有效的养生法。例如，顺着走的人不能摆脱死亡的宿命，那就来个倒着走。而今天的科学已经证明了，“倒行”的确是有利于人体健康的。尽管“三虫”和“辟谷可以成仙”的说法并不科学，但负荷太重人会生病，已经被科学界所公认。

　　人是依靠粮食而生存的，粮食到底对人体是有益还是有害?是该多食还是少食?很显然，古人的辟谷实质上就是强调“少食”。吕祖纯阳有这样一句话：“欲要长生，腹中长清;欲要不死，肠无渣滓。”在古籍中，有很多关于辟谷的奇人异事。例如：

　　《人间》中有一个这样的故事：春秋时，有个叫单豹的鲁国人，他居住在深山中，喝溪水，不穿衣，不食五谷，70岁时，还像童子一般年轻，这是史籍中所记载的最早的辟谷实践者。

　　《汉武帝外传》中有这样一个故事：东汉方士王真断谷二百余年，看上去气色极好，慢走时都比马还快，力气比好几个人合起来还要大。

　　《后汉书·方术传》中：(郝)孟节能含枣核，不吃食物，并维持了五年十年。

　　曹植《辩道论》中：郗俭绝谷百日，行步起居自若。

　　名医葛洪也不怀疑辟谷术的健身延年效果，他在《抱朴子内篇·杂应》中说：我经常看见断谷两三年的人，都身轻体健，气色好。他还举了两个例子，三国时候一个叫石春的道士，在行气为人治病时，经常连续一个月或百日不吃粮食，只喝两三升水，但气色更好，气力和以前一样。有个姓冯的人，只吞气，断谷已三年，每天挑担子上山，也不感到疲倦。

　　《云笈七签》中说，孙游岳断食，只服用仙丸，长达六十七年，看上去神清气爽。

　　《南史·隐逸传》中说，南岳道士邓郁断谷三十多年，只喝涧水，吃云母屑，日夜诵大洞经。

　　《北史·隐逸传》中说，陈道士绝粒养性，只吃松子，身体极好，严寒时都不需要穿棉衣。

　　《旧唐书·隐逸传》中说，唐道士潘师正居住在嵩山二十多年，只吃松叶，饮水。

　　《宋史·隐逸传》中说，宋初道士陈抟服气辟谷二十多年，每天只喝几杯酒。

　　《宋史·方技传》中说，赵自然辟谷，神气清爽，闻到熟食就想吐，只吃生果，饮清泉。

　　从春秋一直到宋，断谷的道士可以说是数不胜数。

　　有一个成语叫“废寝忘食”，意思是专心致志，从而忘掉了睡欲和食欲。在古籍中也有通过废寝忘食来达到断食辟谷状态的记载。清代学者全祖望曾记载了这样一个故事：阳曲傅先生在山中行走时，因为眼睛有疾，失足坠落悬崖，他的随从大哭，以为他死定了。先生看了下四周，发现这是一个很深的峡谷，中间可以看到天空，周围立有126个石柱，柱上写有佛经。他每天看这些佛经，沉迷其中，废寝忘食，并活了下来。

　　从这些例子中我们可以看出，辟谷并不是什么都不吃，而只是少吃，不吃主食。虽然这些故事并不完全可信，但至少说明，古人虽然不懂营养学，却已经意识到，人体负荷过重，体内垃圾过多，就会生病。联想一下今天的富贵病，大都是营养过剩所造成的。由此我们可以看出，流传了几千年的“辟谷”术，的确是一种值得提倡的养生法。它在近几十年来重新风靡全球，是中国传统养生法留给世界的宝贵财富。39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。