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《空腹健康革命》目录

2009-07-28新星出版社
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核心提示:断食起源于宗教,尽管国家不同、种族不同,信仰的教派也不相同,但几乎每一种宗教,都有谈到过“断食”这种养生传统。

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  4.正常细胞缺氧,会转变成癌细胞

  氧气对生物体有多重要,自然不需多说。缺乏食物,人可以活一个月;缺少水,人可以坚持五天。但若是缺乏氧气,人在几分钟内就会死掉。正因为如此,有些医学专家强调:你必须把氧气当成营养素来看待。

  癌症是如何形成的?德国著名医学专家古博格教授提出了“缺氧说”。他通过研究指出:当人体组织细胞的氧含量低于正常值的65%时,缺氧的组织细胞就会癌变。他还发现,体液酸化正好导致溶氧量下降。这一理论也支持了“酸碱平衡说”。他用实验证明了这个论点,因此获得了1931年的诺贝尔医学奖。

  氧气参与人体所有重大的生理活动,人体将能量转化为热量时,必须有氧气的参与。同时,氧气还可以消灭毒素。任何物质在缺氧的情况下燃烧,都会产生有害物质。比如,木材、煤炭在燃烧时如果氧气不足,烟雾就会很大,而且冒出来的都是毒气。屋子失火时,由于重度缺氧,里面的人往往不是被烧死的,而是被浓烟熏死的。同样地,身体的能量在分解时也需要燃烧,如果缺氧,就会产生有毒物质。

  生物学家和医学家认为:正如铁放在外面会自动生锈一样,身体内部也每时每刻都在产生化学反应,而这些化学反应,都需要氧气的参与。如果身体内缺氧,化学反应就会不充分,从而产生有害物质,这是所有现代慢性疾病产生的一个主要原因。例如,糖尿病人在缺氧时,糖无法被完全分解利用,就造成糖滞留;心血管病人,如果缺氧,血管就会硬化,导致血液循环受阻。缺氧还会破坏人体的各种腺体,导致内分泌失调。癌细胞的形成,也和正常细胞缺氧有关。

  氧气会储存在血液中,参与身体内部循环,并在需要的时候,参与反映。足够的氧气,会帮助人把身体碱化,二氧化碳则会把身体酸化。体内储存的氧气越多,二氧化碳越少,你就越健康。

  氧气还可以被用来氧化身体里的各种毒素、细菌、病毒、老旧细胞乃至癌细胞。一旦缺氧,这些有害物质就不能被充分消灭。

  更具体地说,每个器官的损害,最直接的原因,就是器官在运行过程中消耗了大量的氧气,产生大量的自由基。近年来,医学界发现自由基是疾病和人体衰老的根源之一。要预防疾病,一定要清除体内的自由基,提高人体抗氧化能力。一个健康人,他体内的自由基的产生和清除,应当是平衡的。如果供氧不足,自由基过多,就会使体内自由基的代谢失去平衡,从而导致一些严重疾病,如心脏病、癌症。

  但现代人与古人相比,明显氧气摄入不足。首先,空气污染,导致空气中氧含量变少;现代人处理水的方式,降低了水中的氧气,比如,用煮过的冷开水来养鱼,鱼就会死亡,用来浇花,花也会枯萎。因为这样的水是缺氧的水。但现实生活中,我们所喝的水,大部分是经过处理的,氧含量有限;食物的种植、运输、保鲜、烹饪方式,都造成了氧含量的减少;现代人爱穿不透气的衣服,也会阻止皮肤呼吸氧气……所有的这一切,容易使现代人陷入缺氧状态。

  氧气需求如此之大,那么人体中的氧气是从何而来的呢?大部分人都会脱口而出:空气!是的,但不全面。人体中的大部分氧气确实都是来自于肺部的呼吸,但除此之外,皮肤也会进行呼吸。还有,水、新鲜蔬菜和水果、新鲜食物中,都含有氧气,都是氧气的重要来源。

  适当的空腹,可以使人体的化学反应放缓,减轻氧气不足的压力,迅速调整人体的内环境。而且,无论采取哪一种断食养生法,都可以从新鲜天然食物中迅速补充氧气。这是空腹养生的另一个理论依据。而且,明白了这一点,我们在采取断食养生时,还可以有意识地配合正确的呼吸,以得到高质量的氧气,加强养生的效果。39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。

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