现在很多的人都不怎么进厨房了,因此就算你拿一些食材放在她们面前也做不出来。当然了,不是说每个人一出生就会煮东西的,我们需要有人来教,但是爸妈又不在身边,所以我们就需要看一些菜谱了。因为夏天很容易就食欲不振,就会选择去吃很多的冰冻的东西。因此我们要吃一些可以健脾祛湿的东西,所以给大家一两个比较简单的健脾祛湿的菜谱吧。
南瓜百合糖水
这个很适合在夏天的时候煲来喝。材料也很简单,主要就是南瓜和百合,还有适量的薏米和冰糖。做法也很适合初学者,就是将买回来的南瓜先削皮,洗干净以后我们就将南瓜切成一块一块,大概是3厘米的宽和高就可以了。然后再将百合洗干净,薏米先用清水浸泡一下。接着就是将薏米放进去煲30分粥以后,再将刚刚准备好的南瓜放进去继续煲25分钟,最后放入百合,煮多5分钟就可以关火了。关火以后将冰糖放进去,等糖水凉了以后,冰糖也就溶解完了。
马蹄山药泥
首先,我们先去市场上买一些新鲜的山药和马蹄回来,接着就开始做准备工作,我们可以直接买市场上已经去掉皮的马蹄,回来就不用直接削皮了。但是山药还是要自己来削皮,不过因为山药都是很直的,所以削皮也很简单。去掉皮以后就可以把洗干净的山药切成一小段一小段的,放入锅里面蒸熟至可以捣碎成泥状就可以了。在蒸山药的时候我们就将马蹄剁碎,放入碗里面备用。最后就是把稻穗的山药泥跟马蹄搅拌均匀,放入适量的蜂蜜调味就可以了。

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秋分之前,气候中的燥有一点热,属于温燥;而秋分之后,凉气袭人,我们最需要防的则是凉燥。很多人都认为秋季仅仅是润肺就行了,其实,秋季滋阴也很重要。阴代表人体的水液,水液充足,肠道得到滋润,大便就通畅了,而口鼻喉、皮肤也不会干燥。本期39食神为大家推荐一些简单易做的滋阴菜谱,让您安全平和地滋养五脏之阴。
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林昭彤副主任医师广东省第二人民医院擅长领域:擅长治疗外感热病、上呼吸道炎、鼻炎、支气管炎,慢阻肺,肝炎、胆囊疾患、消化道溃疡、慢性胃炎、结肠炎、各种老年病,泌感、结石,风湿痹症、眩晕、痛症等杂病。对小儿四时感冒、咳喘、厌食、虚汗、肾炎及皮肤科常见病也有较好疗效。
蒋红玉主任医师广州中医药大学深圳固生堂国医馆擅长领域:内科常见病和疑难病,尤其在心脑血管疾病、脉管炎,血栓病,再障、血小板增多及减少症、白细胞减少等血液病,慢性胃炎、胃十二指肠溃疡、慢性结肠炎、肠功能紊乱、肝硬化等消化系统疾病,慢性肾炎、慢性肾功能不全,风湿性关节炎,干燥综合征,糖尿病、甲亢、甲状腺良性肿瘤等内分泌疾病,焦虑、抑郁症及重症失眠等神经功能失调,月经不调、更年期综合征、内分泌失调、不孕不育症等妇科疾病,顽固性咳嗽,暗疮,小儿消化不良,慢性荨麻疹,以及恶性肿瘤术后放化疗期间的治疗和对人体亚健康状态的调养等方面有独特经验。
陈淑平副主任医师广东省人民医院擅长领域:擅治感冒久咳、胃肠炎、胃溃疡、结肠炎、胆囊炎、泌尿系统感染、结石;妇女月经不调,痛经、闭经、阴痒、崩漏、更年期综合症、不孕症及小儿发热咳嗽,消化不良、疳积等病症有丰富经验。