中医上认为身体里面的湿气太重的话是会影响我们的脾胃的,所以不单单是在春天我们需要祛湿,在夏天我们也需要吃一些补脾祛湿的食物,那么有哪些补脾祛湿的食物适合在夏天吃呢?
补脾祛湿的原则
补脾祛湿,主要就是让我们身体里面的湿气去除,然后滋补脾胃。那么我们就有吃一些性质比较温和,营养又丰富的食物,当然了,在补脾祛湿的同时还可以同时起到排毒的效果的话就更好了。我们选择这些食物的时候要选择一些容易消化的,至于那些用来大补、油腻的食材我们就尽量不要吃,这些食物对于我们的脾胃运行都是会产生阻碍作用的,所以最好就是不要吃这类型的食物。
补脾祛湿的的食物
事实上补脾祛湿的食物有很多,各种分类上都有。比如说,水果的话可以选择吃一些葡萄、苹果等等。主食上的话可以选择小米、薏米、地瓜等等。不过我们可能选择将药材、蔬菜之类的混合在一起的话,效果会加倍。比如说,可以选择将薏米和红豆之类的豆类混合在一起来熬制糖水。又比如说可以将土茯苓和胡萝卜、马蹄、百合之类的水果混合在一起跟猪骨一起熬汤,这样熬出来的汤不但营养丰富,味道美味又可以起到补脾祛湿的功效。所以我们可以多熬一些这样的汤。再者,就是我们在夏天的时候也很容易食欲不振,吃不下饭,喝多一些汤水也是可以的,如果不喜欢喝汤的话也可以选择将这些材料跟米一起来熬粥,也是一个不错的选择。
因为我们主要是想要达到补脾祛湿的效果,所以我们就要记得不要吃那些性质比较寒凉的食物,比如说螃蟹啊之类的,这些会对脾气的运行造成阻碍。
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