防三高 中医日常四招“降高术”

　　明矾降压枕

　　材料：明矾500克

　　制作：将明矾打碎如米粒大小，用纱布包裹缝好，做成薄枕心，放在普通枕头上。

　　功效：清热、祛痰.还可以预防高血压。

　　霍蒲决明枕

　　材料：.霍香800克、石菖蒲500克、决明子1000克

　　制作：先将霍香与石菖蒲晒干，粉碎成粗末，再与晒干的决明

　　制作：先将霍香与石菖蒲晒干.粉碎成粗禾，再与晒干的决明子子混合均匀，用纱布包裹缝好，放八枕心，制成药枕。

　　功效：健脾利湿、清热平肝、明日降压。

　　秘诀：

　　1.药枕的布料最好选用松、柔、薄、透气性能比较好的棉布或者 纱布.有利于药物的挥发;

　　2.在药枕的底部可以加垫一块塑料布，可以防止药物容易弄脏了 床单;

　　3.药枕可以根据各人喜好做成各种形状.但不要做得太高。

　　第四招食药膳

　　“医食同源，药食同根”是说食物和药物一样，都有防治疾病的作用，有异曲同功之处。药膳是将中华烹调方法;悔美食和药物完美的结合，食借药力，循经入脏.增强调补功效：食助药威.治病护体.服药而不伤胃气。对于最为常见的高血糖、高血压、高血脂的“三高”人群而言，不失为“美味与健康”的最佳选择，在享受美味佳肴的同时，增加了机体防治疾病的功能。

　　降糖

　　杞菜炒虾仁

　　原料：枸杞子30克、虾仁50克、韭菜1 50克

　　准备：先将虾仁和枸杞洗干争.韭菜洗干净切段：枸杞子用温开水浸泡5分钟.沥去水分。

　　制作：

　　L、在砂锅里倒入少量植物油.置于旺火上烧至六成热， .

　　2、放入葱花和姜末煸炒出香味时，快速放入虾仁，用急火熘炒;

　　3、 加入料酒、韭菜段和枸杞子翻炒：

　　4、快熟时 撇入精盐和味精，炒匀即可

　　功效：补益肝肾、滋养血气、降低血糖应用.佐餐当菜随意服食.吃韭菜、虾仁r嚼食拘杞子。适用于肾阴亏虚、阴阳两虚导致的血糖过高者。

　　洋参鲫鱼汤

　　原料：鲫鱼300克、西洋参5克、黄精15克、 红枣6枚

　　准备：鲫鱼宰杀.去鳃、鳞以及内脏后洗 净r洗净西洋参、黄精和红枣后，西洋参切片，黄精切成小段或薄片.红枣用温水 泡发.

　　制作：

　　1.先将鲫鱼在植物油锅中煸炒片刻.加入药酒烹炒出香味后，盛入碗中.

　　2.在洗净的锅中加入1000毫升的清水用旺火煮，

　　3.水煮开后，移入煸透的鲫鱼，加入红枣.改用小火炖.

　　4.30分钟后，将洋参片和黄精段放入锅中拌匀即可。

　　功效：清热消肿、生津止渴、降低血糖

　　应用：佐餐当汤，随意服食吃鲫鱼.喝汤，嚼食西洋参、黄精、红枣。适用于燥热伤肺、胃燥伤津所致的血糖过高者。

　　降压

　　杏仁米粥

　　原料：薏米30克、大米50克、杏仁9克

　　准备：薏米和大米淘洗干净，杏仁去皮尖.

　　制作：

　　1.将薏米、大米一同放入锅中，加入适量的清水，先用旺火煮：

　　2.水煮沸后，改用小火慢煮.

　　3.煮至半熟，加入杏仁.继续小火煮，

　　4.粥熟后.加入少许冰糖调和即可.

　　功效：健脾利湿、化痰、降压

　　应用：每日2次.早晚温热服用。

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