问医生 找医院 查疾病 症状自查 药品通 快应用

养生三宝之核桃栗子和榛子

2011-08-12 01:09:00凤凰中医
核心提示:核桃核桃仁是中成药的重要辅料,有补肾固精、润肺止咳、化痰定喘、顺气补血等功能。本文介绍几款药膳。

  核桃 核桃仁对肾虚、尿频咳嗽等症有很好的疗效。嚼些核桃仁,还可缓解疲劳和压力。

  推荐药膳

  核桃粥开水浸核桃仁

  切成碎粒。将粳米、生、核桃仁,加水两大碗,烧至米烂汤稠,放少许盐即可。可健脑益肾。

  栗子 栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健活血止血的功能。适用于肾虚、腰膝酸软无力、筋骨疼痛、尿血便血等症。唐代孙思邈称栗子为“肾之果也,肾病宜食之”。明代李时珍称栗子有驱寒、止泻之功。

  推荐药膳

  栗子炖母鸡板栗去外壳洗净,拍破,打结鸡去内脏,洗净切块。将锅置火上,加清水,放入鸡烧沸,撇净浮沫,加绍酒、块、结、板栗,炖至板栗鸡肉熟透,加精盐调味。具有补益气血、强壮身体、健脑益智作用。

  榛子 榛子性平,味甘。有调中、开、滋养气血、明目的作用。适用于食欲不好、乏力、形体消瘦、病体虚、视物不明等症。由于榛子含有人体不能自身合成的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢,软化血管,从而防治高血压动脉硬化等心脑血管疾病。

  推荐药膳

  榛子山药榛子60克,山药50克,党参12克,陈皮10克。榛子去皮壳洗净山药洗净切小块党参、陈皮以水500克,文火煮30分钟,去渣取汁。以药汁煮榛子肉、山药块,小火熬熟。具有健、强身健体的功效,对于病体虚、食少疲乏者有良好补益作用。

(责任编辑:王翊榆 实习编辑:朱燕梅)


更多中医最新资讯,请关注39中医频道——中国第一中医门户

特别策划