癌症可否食甲鱼来进补

　　甲鱼比一般的鸡鸭以及猪肉贵了许多，经济上不一定划得来，建议轮流着进食。单一品种进食，也会影响患者的食欲。

　　恶性肿瘤

　　生长过程中所需要的热能和营养物质要比正常组织消耗得更多，而这种消耗又随着肿瘤的长大而逐日增加。加上肿瘤病人的食欲一般都比较差，营养本来就吸收不足，因而更加重了营养不良。营养不良又反过来加重脏腑功能的减退，损害正常组织功能，使生理功能发生紊乱。同时，肿瘤组织还产生一种癌肽物质，使机体正常的代谢陷入紊乱，进一步增加热能消耗，病人就逐步出现恶病质状态。因此，肿瘤病人尤其需要增加营养的摄入。

　　衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。要使体重能维持正常的水平，最好的办法就是保持平衡膳食。要求病人进食高热能、优质蛋白、富含维生素的食物。

　　患者还应多吃含有抗癌作用的微量元素食品

　　如大蒜、香菇、芦笋、玉米、海藻、海带、紫菜、牡蛎、海鱼、蛋黄、糙米、豆类、全麦面、坚果、南瓜、大白菜、大头菜和动物的肝肾，以及人参、枸杞子、山药、灵芝等。

　　满足各种营养素的供给，需要在各类食物间相互取长补短。一个平衡营养的膳食需要选择几类食物 选择粮食类主要提供热能，肉、蛋、奶、豆类主要供应蛋白质，蔬菜类主要提供维生素和无机盐，烹调油类主要是补充脂肪，特别是不饱和脂肪酸。

　　补充营养的前提，是调养好患者的肠胃功能。否则，消化吸收功能不好，进食再好、再多的食物也是徒劳。

（责任编辑：王翊榆　实习编辑：朱燕梅）

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