最近很多人发现自己一到夏天就没胃口,看到什么都吃不下,不知道该怎么办好?
在中医里,这种现象被称为“食欲不振”,食欲不振其实是一个表象症状。夏季出现食欲不振,很大一方面是因为脾胃虚弱或受损,运化不佳所致。这种情况被称之为“苦夏”。苦夏远比不上中暑为人所知,但它却害人不浅。由于天气闷热,很多人的胃口会不好,常常是“无病三分虚”,消化功能降低,易产生精神疲惫、胸腹胀闷、体重减轻等现象。
脾胃不好会有哪些表现?
不思饮食,食欲不振,吃了不易消化,多纳则饱胀,嗳气时作,大便溏薄,有不消化的残渣菜叶,大便散,或有闻食则恶心欲吐者,苔薄白,脉沉弱无力,面色黄白少华,肌瘦不荣,胃纳欠佳等。
脾胃是后天之本、气血生化之源,人体所有生命活动都有赖于脾胃的运行。所以夏天发现自己没有胃口了,不要就不吃饭了,应该先健脾和胃。除了少食生冷食物,规律饮食,保证足够的睡眠和休息之外,我们还可以通过食用一些,健脾养胃的食物进行调理。
夏天是人的脾胃最弱的时候,而恰恰热天又导致很多人贪凉,睡得晚,休息不好,更加耗损阳气以及伤脾胃,所以才出现所谓的苦夏症状,所以夏日饮食应当注意以下三点:
1、注意补钾
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中也含有较多的钾,热天多喝茶,既可消暑又能补钾,一举两得。
2、少食冷饮
夏季暑热,肠胃功能受其影响而减弱,因此在饮食方面,应多吃清热、利湿之物,比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、芦笋等。同时,也要补益阳气和生津滋阴,像五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等均可以用来食疗。夏日,忌过量吃冷饮、寒凉食物,以免伤了阳气。
3、清补为佳
夏天吃苦瓜有清热、开胃的作用,但苦瓜要用热水焯一下,放一些大蒜,正合乎中医讲的“辛开苦降”,用辣味和苦味组合,有利于气机疏通、降浊宣泄,让人开胃。对于脾胃较虚的人群,在饮食上,则应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则。所谓“清补”,就是食用甘凉滋润之品,补益人体损伤的气阴,这种方法既避免了补气药的温燥,又避免了清热药的苦寒伤胃,补而不燥,清而不寒,既消解了暑热,又增强了体质。清补的常用药物有西洋参、石斛、麦冬等,可以用来泡茶或煲汤。如果热比较盛,小便较黄、口干较明显者,可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶,以加强清热作用。另外,像山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的清补佳品。
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