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别把冰箱当食物柜 小心患上“冰箱病”

2018-07-20 00:24:55华龙网健康频道
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核心提示:冰箱是我们生活中离不开的一件电器,许多人习惯把饮料、蔬菜、牛奶、蜂蜜、水果都塞进冰箱。其实,不是所有的食物都能放进冰箱里,吃了不适宜放进冰箱的食物,小心患上“冰箱病”。

  冰箱是我们生活中离不开的一件电器,许多人习惯把饮料、蔬菜、牛奶、蜂蜜、水果都塞进冰箱。其实,不是所有的食物都能放进冰箱里,吃了不适宜放进冰箱的食物,小心患上“冰箱病”。

  四种“冰箱病”要警惕!

  1、冰箱头痛

  刚从冰箱冷冻室取出的食品,如果立即进食,将明显刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,产生头晕、头痛、恶心等一系列症状。

  2、冰箱肺炎

  冰箱如果平时不经常清洗,冷冻机的排气口和蒸发器处很容易繁殖真菌,过敏性体质者或儿童吸入这种带菌的空气后,很容易出现咳嗽、胸痛、寒战、发热、胸闷、气喘等症状,临床上称之为“冰箱肺炎”。

  3、冰箱胃炎

  大量摄入冰箱内的冷藏或冷冻食物,胃肠在受到强烈的低温刺激后,诱发上腹阵发性绞痛和呕吐等症状,称之为“冰箱胃炎”。

  4、冰箱肠炎

  有一种细菌名为耶尔森氏菌,它广泛存在于猪、狗、猫、牛、马、羊、兔、鸽等动物体内,如果食用储存于冰箱中的上述食品时未充分加热,就很容易引起冰箱肠炎,导致腹痛、腹泻、呕吐等病症发生。

  如何预防“冰箱病”

  1、电冰箱安放的环境应阴凉、干燥

  冰箱的安放要注意远离各种热源,如煤气灶等;亦要避免阳光的直晒;不要摆放在潮湿的地方,否则容易引起故障和金属件生锈。此外,要经常检查冰箱里的电器设备和规定的温度,遇有停电、漏电、机械故障或温度不够等,应及时维修。

  2、从冰箱内拿出的冷食不宜马上吃

  冰箱内取出的、不能再加热的食品,宜在室温下放置一段时间后再食用。

  3、食物存储要讲究方法

  冰箱里面的食物摆放要生熟分开,防止交叉污染,食用前应检查食品质量。要掌握不同食品的存放时间,选择适当的存放区。冰箱存放食物的时间不宜过长,肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。

  4、冰箱要定期消毒

  冰箱要保持清洁,定期清洗,尤其是排气口和蒸发器。夏季要每星期对冰箱清洗、消毒一次。

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