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健康过年必备四款消食粥

2013-02-14 01:34:16新浪中医
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核心提示:喝粥是一种比较健康,养生的饮食方法。在充满肉食的春节,我们不妨喝上一碗清淡的粥,有助于促进消化,对身体健康有益。

  火车票一到手,安心呀、舒心呀!是不是早就抢好回家的火车票了?想到回家就可以敞开了吃,各种大鱼大肉摆在面前,直流口水!再加上春季聚会比较多,很容易出现消化不良、脾胃积食的现象,不过也不用过分担心,下面我们就介绍四款春节必备消食粥,让你健健康康过大年~!

  陈皮粥

  需要陈皮15克(鲜者加倍),大米50克。将陈皮水煎取汁,加大米煮为稀粥;或是将干陈皮研末,每次取3-5克调入稀粥中服食,每日1剂。可顺气健胃、化痰止咳;适用于脾胃气滞、消化不良、脘腹胀满、食欲不振恶心呕吐咳嗽痰多、胸膈满闷等症状。

  山楂

  大米100克、山楂30克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。将山楂煮水后取汁适量,加入大米煮粥,待熟时调入砂糖煮沸即成。春节期间因肉食过多而食积不化、胃脘饱胀、嗳腐吞酸、腹痛泻痢等,有很好疗效。

  曲米粥

  需要神曲15克,炒谷芽麦芽、焦山楂各10克,大米100克。将神曲捣碎取煎汁适量,再入大米煮粥服食,每日1剂。可健脾胃、促消化;适用于消化不良、嗳腐吞酸、食积难消、脘闷腹胀、大便溏泄等。

  豆蔻粥

  生姜2片(切碎),肉豆蔻10克(研末),大米50克。大米煮粥,熟后加入豆蔻末及姜末,煮沸后服食,可开胃消食,温中下气;适用于脾胃虚寒,积食不消,脘腹胀满,呕吐泄泻、腹痛肠鸣等症状。

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