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春困?试试中医养生推荐的8个食补良方

2011-04-22 02:40:0039健康网社区
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核心提示:在这春暖花开、万物复苏的季节,不少人却“春眠不觉晓”,出现困倦乏力、眼涩头晕、无精打采、昏昏欲睡等症状,即医学上所说的“春困症”,如何解春困呢?专家指出,遵循平补、清补、食补的春补原则,食补也可缓解春困。

  在这春暖开、万物复苏的季节,不少人却“春眠不觉晓”,出现困倦乏力头晕精打采、昏昏欲睡等症状,即医学上所说的“春困症”。如何解春困呢?专家指出,遵循平补、清补、食补的春补原则,食补也可缓解春困。以下几款食疗方不妨一试:

      1、芪精枣汤 黄芪15克,黄精10克,大枣6枚,水煎服。一日一剂,适用于气虚体弱、倦怠乏力者。

  2、核桃佛手汤   核桃仁、白糖捣烂成泥,加入丹参佛手汤中拌均,用小火煎煮10分钟,冷却即可用。

  3、山药桂圆蒸甲鱼 怀山药35克,桂元肉15克,甲鱼1只。先用热水烫甲鱼,切开洗净,去内脏,然后与山药、桂圆肉、料酒、盐、一起入沙锅内,注入鸡汤煨炖至烂熟,即可食用。

  4鸽肉参芪汤 白鸽1只,党参20克,黄芪、怀山药各30克。将白鸽肉切块,放入沙锅中,与党参、黄芪、怀山药一起加清水适量,煮熟后加盐、味精、生姜、葱花、胡椒粉调味,饮汤食肉,隔日一次。

  5、二米红枣粥 糯米100克,薏米仁500克,红枣50克。将糯米捣碎,薏米仁洗净,红枣去核后一同入锅内,加清水适量煮粥,待粥煮至浓稠时,放入适量红糖再煮刻即食用。

  6、山药胡桃粥 鲜山药100克,扁豆、胡桃肉各50克,粳米60克。将山药洗净切片,与扁豆、胡桃肉、粳米同入锅内,加水适量煮粥,待粥熟后加精盐、味精、生姜、葱花调味食用。

         7、红枣炖兔肉 兔肉500克,红枣20克。将兔肉切块,加料酒,盐腌渍20分钟,红枣放锅底,下兔肉,加生姜片、葱头、胡椒等调料和水少许,炖煮至熟烂即可食用。

       8、虫草炖鸡 乌骨鸡1只,洗净切块,虫草、党参各10克,黄精、熟地各5克,纱布包好,一同入锅内,加玉兰片、冬菇、料酒、生姜、食盐、葱头等调料和适量清水,煨炖至酥烂即可食用,隔日一次。


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(实习编辑:张莹秀)

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