很多人都知道鸡蛋含有丰富的营养成分,但你可能不知道,鸡蛋壳中也含有很多人体必需的微量元素。然而鸡蛋壳难以直接食用,让你拿着它啃也不太现实,那该怎样才能更好地利用鸡蛋壳中的营养物质呢?这里有一些建议给你,你会发现蛋壳不仅能强身健体,还能有助治疗疾病。
鸡蛋壳还有这些保健妙用
1、净化血液
如果想让血液排毒、强身健体,可以用5个鸡蛋壳和1升水,将鸡蛋壳加热洗净后磨成粉末,加入水里。将混合物放进冰箱冷藏,放置7天后可以当作饮用水喝。如果想让味道更可口,可以添加一些柠檬汁。每天喝两到三杯。
2、保护甲状腺
鸡蛋壳还有保护甲状腺的功效。准备8个鸡蛋壳和2个柠檬,鸡蛋壳加热后洗净压碎,然后挤压柠檬汁,将柠檬汁和蛋壳粉末一起放入冰箱,放置几天以待蛋壳变软,就可以把液体过滤出来,再混合一些蜂蜜,重新放入玻璃瓶中继续放冰箱保存,静置7天以后即可取出饮用。服用的时候,可以每天饭后喝一勺,每天服用2到4次。
3、改善胃病
对于患有慢性胃炎、胃溃疡的人士,鸡蛋壳也有一定的调理作用。取少量鸡蛋壳,加热洗净后碾碎,添加2汤匙柠檬汁,然后等待蛋壳软化。当蛋壳变得足够软时,加入100毫升左右的热牛奶,然后空腹食用。每天可以食用2次,早上醒来后和晚上睡觉前这两个时段最佳。
4.补充钙质
鸡蛋壳中含有90%的钙,对于缺钙人群就显得更宝贵了,鸡蛋壳可以帮你摆脱缺钙综合征,并且预防骨质疏松症的发展。而且,高钙的摄入,也会刺激骨髓造血细胞,从而能够帮助治疗高血压和高胆固醇。因此,不少专家学者都建议将鸡蛋壳作为天然补钙食物,推荐的食用量是每天摄入1.5到3克鸡蛋壳。
除了钙,蛋壳中还含有铁、锌、铜、锰、氟、铬、钼和磷等人体所需的微量元素。
需要提醒大家的是,我们在市面上买到的鸡蛋,很有可能含沙门氏菌或者其他有害细菌,因此要将鸡蛋彻底煮熟以后再吃,这样感染的几率就会大大减少。所以,日常使用鸡蛋时不要吃破损与破损后被污染的鸡蛋,鸡蛋最好煮熟再吃,并且加热时间不要低于8分钟,要煮到蛋白与蛋黄都凝固的程度。另外在食用蛋壳时一定要把它清洗干净,而且最好使用经过蒸煮的熟鸡蛋的蛋壳。
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