秋喝凉茶 优先选择罗汉果

　　中医师提出，秋季的上火，其实是秋燥。此时的“下火”策略是不是清热解毒，而是润肺。你该选择的保健凉茶也应该是有润肺功效的罗汉果、玉竹水等。

　　杨小姐还没感觉到秋燥的“威力”，她见天气凉下来，早晚吹点凉风还挺舒服，于是，国庆大狂欢，约了一帮好友打边炉，涮肥羊，之后再K歌。第二天，杨小姐的嗓子又干又痛，连吞口水都嫌疼痛。嘴巴上还起了密密的小水泡，是上火了吗?

　　秋季下火方：润肺

　　广州中医药大学第一附属医院卫防科主任陈瑞芳指出，夏天天气炎热，人流汗多，如果本人的体质热，属于体内水分少的阴虚火旺体质，则容易出现咽喉疼痛等症状。而到了秋季，夏季余热尚存，并且空气更干燥，不止体质热的人，在这种气候环境下的大多数人都容易出现这些症状了。它不叫上火，而是秋燥。

　　这就是很多人到秋天后共有的感受——皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、大便干结等。从中医角度讲，秋天由肺主宰，而“肺，喜润勿燥”。如果秋天出现上述那些上火症状，就应该选择润肺的食物，肺清润平润了，身体的燥气就能消除，也就是“下火”了。

　　秋季凉茶首选罗汉果

　　广州人一向爱喝凉茶，出现秋燥的咽干口渴症状首先也会想到凉茶。陈瑞芳介绍，各品牌凉茶，不同种类配方不同。秋季喝凉茶就不全要选择清热解毒，而应选择清润养肺的。关键看成分，有罗汉果、竹蔗、玉竹、麦冬成分的就非常适合秋天饮用。比如罗汉果五花茶、茅根竹蔗水等。

　　但是，陈瑞芳同时建议，脾虚的人不要喝凉茶。所谓脾虚证，从症状看就是，经常有呕吐、泄泻、水肿等症状的人。另外，如果你本人不懂该怎么选择凉茶功效，就不要乱选择了。饮食上平秋燥是最佳选择。

　　秋养润用食疗

　　忌热补

　　秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。

　　宜清润

　　预防秋燥可多吃蔬菜、水果，多喝水。水果选择梨、甘蔗、荸荠、香蕉、枇杷等。

　　少食辛辣、煎、炸食品。如果出现下列症状，在正常饮食前提下，多吃右边食物。

　　症状：换季失眠

　　应对：雪耳冰糖水

　　注：此汤水性平，无论什么体质，男女老少都能食用。

　　症状：秋咳嗽

　　应对：川贝炖瘦肉

　　症状：大便密结

　　应对: 沙参玉竹水、竹蔗马蹄水

　　注：水果马蹄通大便的效果非常好。

　　症状：咽干口渴

　　应对：雪蛤膏木瓜冰糖水、霸王花猪骨汤、麦冬百合银耳汤

（实习编辑：伍智聪）

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