时值初秋，天气开始变得凉爽而干燥，不少人出现流鼻血现象。为了缓解干燥天气带来的不适，选择雪梨、西洋菜、罗汉果、玉竹等材料进行炖煮汤品，很受市民欢迎，而且一定程度上缓解干燥。

金秋时节，天气渐凉，使得人们容易患上呼吸道传染病。此外燥邪横孽，“秋燥”易与虚火结成“燥热”，也会影响人体对水的正常吸收，导致人们在口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感。中医认为，肺与秋气的关系十分密切，秋季燥邪侵入人体多损伤阴津，因此应该注意润肺滋阴。清燥润肺靓汤此时不烹，更待何时？

俗话说：“一夏无病三分虚”，立秋一到，气候虽然早晚凉爽，但仍有秋老虎肆虐，故人极易倦怠、乏力、纳呆等。在民间素有“秋补”习俗。万物正可谓：“春生、夏长、秋收、冬藏”。

小编为您精心制定了一份秋季养生食谱，包括海带、百合、丝瓜、芦笋、鲫鱼等适合秋季食用的美食，烹饪方法五花八门，既融合了我国传统的食疗理念也能够满足现代人对味觉的追求。

近日，天气虽然早晚凉爽，但白天仍有“秋老虎”肆虐，人的身体易倦怠、乏力。俗语说“夏天过后无病三分虚”，依照祖国医学春夏养阳、秋冬养阴的原理，抓住秋冬进补的最佳时期，科学进补能够恢复和调节人体各脏器机能，但若进补不当照样会伤身。

炎热的天气过后，会有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，要注意给脾胃一个调整适应的阶段。

菊花是秋天的“花中仙子”。我国食用菊花的历史十分悠久，早在战国时期爱国诗人屈原就有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。菊花入膳，不仅食之味美，而且具有多种保健功能。现介绍几款菊花食疗药膳方。

秋季是莲藕的丰收时节，民谚曰：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕不仅是佳蔬，还是一种良药。

俗语有说“十月芥菜”，芥菜正是秋季的时蔬，下面来为你介绍以下芥菜的烹调方法以及疗效。

宝宝多吃秋栗可提高抵抗力 秋季给宝宝补钙的食谱在秋季，有大量新鲜的蔬菜水果上市，时令果蔬不仅营养价值高，而且很多还能帮助人体对抗季节变化所带来的一些不良影响，宝宝吃这些果蔬大有益处。

秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹，肉质细嫩，味道鲜美，为上等名贵水产。螃蟹的营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素 A 的含量也较高。秋蟹味美营养高，但如果吃得不当，可能会带来健康的损害。

进入秋季，天气由热转寒，气候干燥，万物开始收敛，昼夜温差加大，人体极易受到燥热而伤害到我们的呼吸系统，出现皮肤干燥，口干咽燥、咳嗽等各种不舒服的症状。

进入深秋，天气变得更加凉爽，但是很多人却觉得浑身皮肤发紧，口干舌燥，嘴唇老是脱皮，喝了很多水也不解渴；有的人觉得鼻腔干燥，鼻子老像要冒烟一样，一不小心还会流鼻血；有的人觉得喉咙发干，咳嗽却咳不出痰来。这些症状，虽然不是大毛病，但是却让人感到心烦意乱。这些症状并不是一般的上火，而是由于秋季气候干燥引发的秋燥症。

菱角，是一种水生草本植物，秋季收果。秋高气爽时节，水中菱实累累，是采摘菱角的时节，此时的菱角外皮坚硬并生有嫩刺，把采摘来的新鲜菱角漂洗干净，再用沸水煮片刻后，去皮壳即可食用；此时的菱角果肉白嫩，食之香甜，是人们普遍喜爱的食品。

鱼虾海鲜之类食物，我一般比较崇尚清蒸白灼法，喜其原汁原味。此中唯独螃蟹例外，我不大爱原只蒸熟了吃，只爱蟹肉蟹黄煮滑豆腐这一味。因为，我原本不爱吃蟹，但很爱吃豆腐。而蟹肉是豆腐最佳的佐料，就像牛油是为面包而生一样，我觉得蟹仿佛是为豆腐而生的。