今日更新！南京太乙堂肿瘤名家戴春海：特别推荐肿瘤患者喝的“腊八粥”

在中国传统节日腊八节，家家户户都会熬制一碗热气腾腾的腊八粥，以祈求来年的平安与健康。对于肿瘤患者而言，这一碗腊八粥更是蕴含着特别的意义。南京太乙堂中医医院的肿瘤名家戴春海院长，结合中医理论与肿瘤患者的实际需求，特别推荐了适合肿瘤患者食用的腊八粥，旨在为患者提供营养支持，增强免疫力。

戴院长指出，腊八粥中的多种食材，如糯米、红豆、绿豆、花生、大枣、莲子、核桃等，富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维，这些都是肿瘤患者康复过程中不可或缺的营养素。这些食材不仅能够为患者提供充足的能量，还能帮助改善胃肠道功能，促进消化与吸收。

特别地，戴院长强调了腊八粥中的大枣和莲子对于肿瘤患者的益处。大枣能够补气养血，安神定志，对于化疗后气血两虚、心神不宁的患者尤为适宜。莲子则具有补脾止泻、养心安神的功效，有助于改善肿瘤患者因治疗引起的脾胃虚弱和失眠多梦等症状。

此外，腊八粥中的核桃和花生富含健康脂肪和微量元素，有助于维持身体机能，增强免疫力。而糯米和红豆的搭配，则能够温中散寒、利水消肿，对于肿瘤患者常见的体寒、水肿等问题有一定的缓解作用。

戴院长提醒，虽然腊八粥营养丰富，但肿瘤患者在食用时也需注意适量。腊八粥中的糖分和脂肪含量相对较高，过量食用可能会增加身体负担。因此，建议患者在熬制腊八粥时，可适当减少糖分的添加，并选择低脂、低盐的食材，以确保饮食的健康与安全。

此外，戴院长还建议肿瘤患者在食用腊八粥的同时，结合个人病情和体质，制定合理的饮食计划，并积极配合医生的治疗方案，以期获得更好的康复效果。

综上所述，腊八粥作为一道传统美食，不仅承载着人们对健康的美好祝愿，更能够为肿瘤患者提供营养支持，增强免疫力。在南京太乙堂肿瘤名家戴春海的推荐下，让我们为肿瘤患者送上一碗温暖的腊八粥，助力他们早日康复。

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