河豚肚皮上的刺不能吃。
河豚肚皮上的刺是其防御器官,用于保护自身免受天敌侵害。这些刺上附着有河豚体内分泌的毒素,误食可能会导致严重的中毒反应甚至危及生命。因此,为了安全起见,不建议食用河豚肚皮上的刺。
如果在处理河豚时不小心被刺伤,应立即用肥皂水清洗伤口,并尽快就医。
在处理、烹饪或食用河豚前,需确保由专业人员操作,并遵循正确的食品安全措施以降低中毒风险。
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