河豚晒干了有毒。
河豚中含有河豚毒素,这是一种剧毒物质,毒性极强。即使经过晾晒,其毒性也不会消失,食用后可能会引发食物中毒,严重者甚至可能危及生命。因此,为安全起见,不建议食用晒干后的河豚。
如果误食晒干的河豚,且出现恶心、呕吐等症状时,需立即就医,并告知医生有进食晒干的河豚史。
处理晒干的河豚时应格外谨慎,避免直接接触皮肤或黏膜,以免引起中毒。此外,在烹饪新鲜河豚时,应确保彻底去除内脏和血液,以减少摄入河豚毒素的风险。
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