在现代社会,人们的生活的水平不断提高,对食物的追求也越来越高。从温饱问题到健康问题,人们对健康的重视程度也越来越高了。食物所蕴含的健康问题,从营养到宜忌,都是人们关注的话题。那么到底健康饮食菜谱有哪些呢,应该如何将食物组合搭配才更有营养呢,一起来看看吧。
早餐要吃好
很多人整天都是忙于工作,早上起床之后匆匆赶车来不及好好吃个早餐,其实早餐是一天之中很重要的一餐,经过了一夜的消化,在晨起之后很容易出现头晕眼花的饿的感觉。那就需要注重早餐的搭配,既要健康营养,又要省事省时,适应上班族的需要。一般来说,早餐适应吃一些有营养易消化的食物,粥、煎蛋、牛奶、豆浆或者是蔬果汁、面包或者是馒头片都可以。主要是要保证身体在一天的开始有一个好的状态,这样才能够迎接一整天的工作和学习。所以早餐一定要注意营养搭配。以上的这些食物可以随机进行搭配,根据一周的不同时间来确定不同的早餐,也是一种心情的变换哦。
午餐要吃饱
午餐是一天之中需要热量和能量最多的,一般主食都以米饭为主,搭配蔬菜和肉类食物,要的是准时和吃饱。在此基础之上还要有所选择。青菜搭配鸡肉,胡萝卜搭配羊肉,牛肉最好是和西红柿炖煮等等,当然还要充分考虑自己的口味和喜好。但是不能够偏食和挑食。尽量做到营养均衡。一个美美的午餐,一杯水,相信一定会给您的生活带来不少的好心情。
晚餐要吃少
中国人的习惯是,晚上下班回到家一般是会吃的比较好,有时也会很饱。中国人比较重视家的观念,因此一天之中一家人团聚的日子也就是在晚餐的时候,所以很多家庭的晚餐都会比较丰富。但是根据科学研究表明,晚餐虽然对人体来说补充能量很关键,但是也不适宜吃得太饱。尤其是一些过于晚的晚餐,吃饱了不仅会积累脂肪,还会给胃肠道整天额外的负担,如果进食时间跟睡觉时间离得比较近的话,还会影响到睡眠。因此晚餐要求的是少而精。虽说是不宜太饱,总体来说,营养还是要跟上的,因此可以选择一些面食或者粥类食物,搭配热牛奶,不仅补充营养,还有助于睡眠。
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黄酒是中国汉族的民族特产,其中以浙江绍兴黄酒为代表的麦曲稻米酒是黄酒历史最悠久、最有代表性的产品。黄酒香气浓郁,甘甜味美,风味醇厚,可驱寒暖身,风味独特。而且黄酒不但能够直接饮用,更能够作为调味料用于烹饪食材中,尤其擅长与肉类搭配。今天食神要为大家介绍一道黄酒焖虾。
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王晓红副主任医师看大医互联网医院擅长领域:擅长治疗儿科矮小症、脾胃不好、生长发育迟缓、性早熟、小儿肥胖症、小儿便秘、小儿鼻炎、营养不良、小儿咳嗽等以及成人郁证、消化、呼吸、耳鼻喉科疾病。比如慢性胃炎、萎缩性胃炎、食管炎、胃溃疡及结肠炎、胆囊炎、慢性气管炎、肺炎、肺气肿、反复呼吸道感染、咳嗽、急慢性咽喉炎、鼻炎、鼻窦炎、过敏性鼻炎等。
周继友主任医师济南市中医医院擅长领域:胃溃疡,萎缩性胃炎,溃疡性结肠炎,胃肠胆囊息肉,胃癌,食管癌,肠癌
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