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应对桑拿天 吃莲子解暑有妙招

2014-08-02 01:09:28新浪健康
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核心提示:莲子心所含的生物碱具有显著的强心作用,莲心碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

  大暑一过,桑拿天开始频繁出现。心情烦躁,食欲不振。特此推荐一种食物应对让人心烦意乱的桑拿天----莲子

  推荐理由:

  1、时下正是新鲜莲子上市的时候。

  2、价格便宜,食用简单,方便购买,大街小巷、超市都有卖。

  3、营养丰富:钙磷钾含量丰富,含有多种维生素

  营养功效:

  1、生津止渴,清凉解暑。

  2、莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。

  3、强心安神:莲子心所含的生物碱具有显著的强心作用,莲心碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

  4、滋养补虚:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者,更是常用营养佳品。

  健康吃法:

  一、莲子粥

  1. 大米洗净后放入锅中,加入适量的清水,中火熬粥。

  2. 将莲子从莲蓬中剥出来。

  3. 去除掉外面的皮,和里面的莲子芯。

  4. 水烧开后,倒入剥好的莲子,中火熬粥。

  5. 再加一点冰糖,熬至米熟,总共需要大概二十分钟

  二、莲子茶:将剥好的莲子5-10颗放入杯中泡水,代茶饮。即可起到消暑解渴的效果。如若觉得口感偏苦,可加入几颗冰糖,更有降火之功效。(简单易操作的消暑佳品,你学会了吗?)

  温馨提示:

  1.莲心属于寒性食物,多食可导致腹泻

  2.对于体质偏寒、孕妇等不宜常吃

  3.莲子与红枣山楂等一起食用,可平衡其寒性,更有意想不到的效果。

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