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山楂红糖汤 活血化瘀又养颜

2014-12-31生命时报陈洁瑜
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核心提示:年轻心态要保持,清淡饮食多运动,常喝山楂红糖汤,活血化瘀又养颜。血瘀体质常见表现为肤色晦暗,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗等,常以长斑、瘀点为特征。血瘀质的人一开始只是感觉不适,有的出现颈肩腰腿疼痛、月经不调等。

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  杨女士才28岁,两颊上就有了黄褐斑,皮肤粗糙。工作不是很累,但眼睛里红丝却很多,刷牙时牙龈也容易出血。经期正常,经血却颜色偏暗,常有血块,也常常痛经。这些她没放在心上,倒是身上莫名其妙出现的皮肤瘀青,逼得她去医院查了血常规、凝血功能,结果却一切正常。

  杨女士是较典型的血瘀质。血瘀体质常见表现为肤色晦暗,色素沉着,容易出现瘀斑,口唇黯淡,舌黯或有瘀点,舌下络脉紫黯或增粗等,常以长斑、瘀点为特征。血瘀质的人一开始只是感觉不适,有的出现颈肩腰腿疼痛、月经不调等,到医院未必能查出异常,如果不及时调理,时间长了就容易患上慢性头痛、肿瘤、脑卒中冠心病等严重疾病。对于血瘀质者,教大家记住4句话:年轻心态要保持,清淡饮食多运动,常喝山楂红糖汤,活血化瘀又养颜。

  首先,要保持良好的心态,中医养生强调内在精神调摄,“恬淡虚无,真气从之”,气行则血行;避免过度紧张、劳累,避免大怒、惊恐、忧思等不良情绪对气血运行的影响,以免形成血瘀;最好作息规律,睡眠充足,不可过度劳累,以免加重气滞血瘀。其次,在保证足够睡眠的同时,又不可过于安逸,可进行一些促进气血运行的运动项目及保健按摩,可使经络畅通,达到缓解疼痛、稳定情绪、增强体质的作用。血瘀质的人运动不能过猛过激,可选择散步、慢跑、登山、太极拳、舞蹈、瑜伽、八段锦等。再次,饮食上应多吃甘平、甘温及有活血通脉作用的食物,如糙米、黑米、茄子、油菜、韭菜、洋葱、金橘、橙、山楂、桃仁、桃、西柚等,烹煮时也可加入葱、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、胡椒等辛温之品调味;少吃甘薯、芋头、蚕豆、栗子等容易胀气的食物,少吃肥腻、太甜、太咸、收涩的食物,不宜吃冷饮或生冷寒凉的食物,避免影响气血运行。最后,推荐一个药膳方———山楂红糖汤。具体做法是:山楂10枚,冲洗干净,去核打碎,放入锅中,加清水250毫升,煮约20分钟,调以红糖进食。山楂能行气散瘀,红糖益气补血、活血化淤,常服此方对血瘀质人群很有益处。

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