饮食科普：喝豆浆会导致白斑加重？关于豆制品的4个谣言，白癜风患者别再信了

“白癜风不能喝豆浆，会加重白斑！”“豆制品含激素，吃了不利于病情！”——关于豆制品的种种传言让不少患者望而却步。皮肤科医生指出，这些说法缺乏科学依据，以下4个常见谣言，千万别再信了。

谣言一：喝豆浆会加重白斑

真相：豆浆富含优质植物蛋白和酪氨酸，正是黑色素合成所需的原料。适量饮用不仅无害，反而有助于营养支持。

谣言二：豆制品含“雌激素”会干扰免疫

真相：大豆中的植物雌激素（异黄酮）活性仅为人体激素的千分之一，正常食用不会影响免疫系统。研究未发现其与白癜风恶化有关。

谣言三：豆制品“发物”不能吃

真相：豆类并非传统意义上的“发物”。除非个人明确对其过敏，否则豆腐、豆干、豆浆等均可安全食用。

谣言四：吃豆制品会“寒凉伤胃”

真相：这是中医体质辨识范畴，不能一概而论。消化功能正常者适量食用豆制品不会伤胃，反而有益健康。

医生提醒：豆制品是经济、优质的营养来源，白癜风患者无需禁忌。建议每天摄入1-2份（如一杯豆浆+半块豆腐），避免油炸豆制品（如油豆腐）。与其盲目忌口，不如科学饮食，配合规范治疗，才能更好控制病情。

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