北京读者李先生咨询：我父亲总是觉得腰酸、口渴。医生说这是肾阴虚引起的，推荐了一个方子“左归饮”：取熟地9~30克、山药6克、枸杞6克、茯苓6克、山茱萸6克、炙甘草5克，用水煎服。请问这个方子可用吗？

所谓老花眼，是指上了年纪的人因为眼睛内水晶体的退化，逐渐产生近距离阅读或视物困难的情况。

中药也有"急救三宝"，即安宫牛黄丸、紫雪丹、至宝丹，与安宫牛黄丸相比，紫雪丹和至宝丹却鲜为人知。

羊肉不仅味道鲜美，而且有很好的滋补作用，元代太医忽思慧认为“羊肉味甘、大热、无毒，主暖中”，我们就一起来看看羊肉有什么食疗价值。

食物是最好的药，中国的饮食文化博大精深，除了满足人体需要外，人们更为食物融入了艺术、文化、营养、养生等深层次的含义，我们就来一起了解一下。

中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，调配出的又美味又具有医疗价值的特殊食品。

所谓“安身之本，必资于食”，“食借药之力，药助食之功”，二者相辅相成，突出显示了“药食同源”在中医养生保健中的独特优势。

药膳食品，不是一般的营养食品，可归为现代所称的功能性食品。中药与食物相配，能做到药借食味，食助药性，将“良药苦口”变为“良药可口”。

药膳的主要原料之一是中药。目前临床应用的5000多种常用中药中，有五百余种可作为药膳原料。如冬虫夏草、人参、当归、天麻、杜仲、枸杞子等。

日常饮食中加入健身养生防病的食品和美味佳肴深受群众欢迎。由于药膳食品具有东方特色，富有饮食文化艺术内涵，可在家居、休息、饮宴、娱乐交际、接待宾客、旅游、疗养活动中，丰富饮食保健内容、改进烹调技术、美化人民生活、弘扬中国饮食文化等诸多方面产生良好而深远的影响。

日常饮食中加入健身养生防病的食品和美味佳肴深受群众欢迎。由于药膳食品具有东方特色，富有饮食文化艺术内涵，可在家居、休息、饮宴、娱乐交际、接待宾客、旅游、疗养活动中，丰富饮食保健内容、改进烹调技术、美化人民生活、弘扬中国饮食文化等诸多方面产生良好而深远的影响。

药膳与普通的烹饪有所不同，它的禁忌很多，可以分为药物与食物配伍禁忌、食物与食物配伍禁忌等。

食疗药膳，是根据中医理论，运用食物，或配合某种药物，经过烹调加工，制作成具有药用效果的食品，以达到养生保健、治病防病的目的。