“汤是餐桌上的第一佳肴，汤的气味能使人恢复信心，汤的热气能使人感到宽慰。”这是法国著名烹调家路易斯·古斯的记述。

每一天一煲老火靓汤，效果胜过开药方。

秋天，是一个需要滋补的季节。下面介绍两款莲子山药靓汤给大家！

汤的历史久远。据考证。早在七千多年以前，人类就已经懂得做汤了。

无黄疸型乙肝属于肝胆湿热者。证见胁痛口苦，胸闷纳呆，恶心呕吐，目赤耳胀，小便赤黄，舌红苔黄稍腻，脉弦滑数。

慢性乙肝属于气阴两虚者。证见体倦神疲乏力，气短懒言，形体消瘦，咽干口渴，汗多，胁肋隐痛，或有心悸失眠，舌质干红少苔，脉虚数。

慢性乙肝属于肝脾两虚者。证见神疲乏力，食欲减退，四肢倦怠，胁肋隐痛，腰膝酸软，爪甲淡白无华，舌质淡，苔白薄，脉弦细而缓。

《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔，并能治之作用”。 所以，排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。

广东靓汤主要有三大功效，一是佐餐，二是养生，也就是中医讲的“治未病”，三是辅助治疗。

用面汤来抢救重危急症自然是笑谈，但“原汤化原食”一说不无道理，那么，美味的养生汤，有哪些要注意的地方呢？

冬季干燥，出现一系列不适症状，试试用清润炖汤消除。下面是几款简单的家常炖汤，但可以取得明显的清润效果。

太子参，又名孩儿参、童参。目前已被卫生部确定列入“可用于保健食品的中药材名单”。

有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。

睡眠不好，皮肤灰暗；脾胃不强，火气很大，满脸豆豆；秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰；工作太忙、压力太大……你属于那种？秋天到了，煲个靓汤让自己容光焕发，让生活多姿多彩。

有句俗话叫：药食同源。但是用中药煲汤必须先了解药性……