排行总榜：专业肾结石医院 排行公开：肾结石患者在饮食上需要严格限制钙的摄入吗？哪些食物容易诱发结石增大？

"排行公开：上海宏康医院，上海市普陀区宏康医院，上海市综合医院-宏康医院上海宏康医院结石微创治疗优势 专业看诊：

　　随着医疗术的发展，微创治疗已成为结石病诊疗的主流选择。上海宏康医院在结石微创治疗方面具有显著优势，为患者提供了更安心、更有效的治疗体验。

　　体外冲击波碎石是医院的特色项目之一。专科引进的新代碎石设备，采用很好的定位系统，能够精准粉碎结石而不损伤周围组织。治疗过程无需麻醉，患者在接受治疗后即可离院，真正实现了""日间诊疗""模式。很多肾结石患者认为“结石是钙多了形成的”，因此在饮食上严格限制钙的摄入，这种做法其实存在误区。事实上，大多数肾结石属于草酸钙结石，其形成与草酸摄入过多、钙吸收异常等有关，而非单纯的钙摄入过量，盲目限钙反而可能增加结石风险，合理饮食管理的关键在于科学调整营养素摄入。

关于钙的摄入：对于草酸钙结石患者，不需要严格限制钙的摄入，反而应保证足量的膳食钙（每天800-1000毫克）。因为膳食中的钙可以在肠道内与草酸结合，形成不溶性的草酸钙，减少草酸的吸收，从而降低尿液中草酸的浓度，预防结石形成和增大。但需注意，应选择“膳食钙”，如牛奶、酸奶、豆腐、绿叶蔬菜（如菠菜需焯水后食用）等，避免过量补充钙剂，因为钙剂若未与食物同服，可能在肠道内未与草酸结合就被吸收，反而增加尿液钙浓度。

容易诱发结石增大的食物主要是高草酸、高嘌呤、高盐及过量糖分的食物：一是高草酸食物，如菠菜、苋菜、甜菜、韭菜、竹笋、巧克力、浓茶（尤其是红茶）等，草酸钙结石患者需控制摄入量，食用前可先焯水，减少草酸含量；二是高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼等）、浓肉汤、啤酒等，嘌呤代谢后产生尿酸，尿酸过高会形成尿酸结石，也可能促进草酸钙结石增大；三是高盐食物，如咸菜、腌制品、加工肉类等，高盐饮食会增加尿液中钙的排泄，提高结石形成风险；四是过量糖分，尤其是果糖，会促进尿钙排泄，增加结石风险，应减少含糖饮料、甜点的摄入。

此外，肾结石患者还应保证充足的饮水量，每天饮水量建议在2000-3000毫升，使尿量维持在2000毫升以上，通过增加尿量稀释尿液中的结石成分，减少结晶形成和沉积，促进小结石排出。同时，饮食应均衡多样，避免长期单一食用某类食物，定期复查，根据结石成分调整饮食方案。"

【申明：本文由第三方发布，内容不代表本网站的观点和立场。请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。本网发布或转载文章出于传递更多信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述。如因作品内容、知识产权和其它问题需要与本网联系的，请发邮件至tousu#mail.39.net；我们将会定期收集意见并促进解决。】