炒米生姜陈皮茶具有健脾和胃、祛风散寒、行气化痰、解表散寒等功效和作用。
1.健脾和胃
炒米生姜陈皮茶中的炒米具有一定的补中益气作用，而生姜则能促进消化液分泌，从而起到健脾和胃的效果。
2.祛风散寒
该茶饮中的生姜成分能够温经散寒，而陈皮则有理气燥湿的作用，两者合用可增强祛风散寒的功效。
3.行气化痰
炒米生姜陈皮茶中的陈皮含有挥发油，具有一定的行气作用，有助于缓解胸闷、腹胀等不适症状。
4.解表散寒
炒米生姜陈皮茶中的生姜具有辛温解表的作用，对于外感风寒所致的头痛、发热等症状有一定的缓解效果。
在饮用炒米生姜陈皮茶时需注意适量，避免过量摄入导致上火。此外，对于存在高血压、高血糖等疾病的人群而言，不宜长期大量饮用，以免影响病情控制。
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吴建龙副主任医师南京市第二医院擅长领域：运用“扶正去毒，攻补兼施”方案治疗各种肿瘤，令患者减轻痛苦，延长生命，备受患者及家属信赖。 重视“理气、养阴、通瘀”治疗乳腺病、月经不调、不孕症、更年期综合征及其它妇科杂病等。 善用“中医综合治疗 （内服、针灸、外治、食疗）”的方法诊治各种胃病、急性及慢性肠炎、胆囊炎、胆结石、糖尿病、痛风、高血脂、高血压、高尿酸症、肥胖症、心悸、失眠、肺病、心血管病等疑难杂症以及疼痛性疾病。 传承清代名医吴师机中医外治""膏治百病""之法，创立""古方中药穴位贴敷治法”，不仅大大增强治病疗效，而且使用方便快捷。
肖河主任医师深圳市第四人民医院擅长领域：消化系统疾病(慢性胃炎，胃及十二直肠溃疡，功能性消化不良，肠易激综合征，胆石症，脂肪肝，慢性肝炎，肝硬化等)尤为专长;对泌尿系统疾病，慢性咳嗽，风湿性疾病，心脑血管病等
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