仙人球花的功效与作用及食用方法

仙人球的别名又叫炮弹掌、玉球、寿星翁等，是仙人掌的一种。仙人球不仅具有观赏价值，还有一定的药用价值和食用价值。其功效主要包括清热解毒、行气止痛、消肿生肌以及抗肿瘤等方面的作用。

一、功效

1.清热解毒：由于仙人球性味苦、寒，因此具有较好的清热解毒功效，对于咽喉炎、口腔溃疡、痈疖疮疡等症状，有一定的辅助治疗效果。

2.行气止痛：从中医角度来讲，由于仙人球入肝经，因此也具有一定行气止痛的效果，可以用于缓解跌打损伤引起的局部疼痛症状。

3.消肿生肌：仙人球还具有一定的消肿生肌作用，如果患者出现外伤后遗症如瘢痕组织增生的情况，也可以使用仙人球进行治疗。

4.抗肿瘤：现代研究发现仙人球中含有多种活性成分，比如熊果酸、白介素-2等，这些物质都对肿瘤细胞有一定的抑制作用，所以目前也被认为是一种潜在的抗癌药物。

二、食用方法

1.泡酒：将仙人球切片或捣汁后浸泡在白酒中，待酒精完全挥发之后饮用，有助于起到一定活血通络、祛风除湿的作用。

2.炖汤：仙人球还可以煲汤喝，如仙人球鸡汤、仙人球排骨汤等，可为人体补充蛋白质、维生素C等多种营养物质，并且味道鲜美，适合多数人群进食。

虽然仙人球对人体有较多好处，但是不建议大量吃仙人球，以免引起腹胀、腹泻等不适症状。另外，部分体质较为敏感的人群也不宜过多摄入仙人球，否则可能会诱发皮肤红疹、瘙痒等过敏反应。此外，孕妇需慎服此药，若正在服用其他药物时，需要先咨询医生后再决定是否继续用药。

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