核桃黑芝麻糊的功效与作用及禁忌

核桃黑芝麻糊的功效与作用有补充营养、润肠通便、补气养血、润肤护肤、增强记忆力等。核桃黑芝麻糊的禁忌是消化功能欠佳、肥胖、糖尿病等人群不宜食用。

一、功效与作用：

1、补充营养：核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、钙、磷、铁、镁等营养物质，芝麻含有丰富的维生素E、维生素B2、叶酸、烟酸、泛酸等营养物质，因此适量食用核桃黑芝麻糊有助于补充身体所需的营养物质;

2、润肠通便：核桃和芝麻都有润肠通便的作用，若是便秘的人群，可以适量食用核桃黑芝麻糊，能够起到一定的通便效果;

3、补气养血：黑芝麻有补益精血、润燥滑肠的功效，核桃有补肾、益精明目、润肺定喘的功效，适量食用核桃黑芝麻糊可改善因肾精不足、精血亏虚导致的腰膝酸软、视物模糊、头晕耳鸣等症状;

4、润肤护肤：黑芝麻糊中含有较多的维生素E，有一定的抗氧化作用，因此适量食用能够起到一定的润肤美容的效果;

5、增强记忆力：黑芝麻糊中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以帮助大脑维持正常的功能，增强记忆力。

二、禁忌：

1、消化功能欠佳：黑芝麻糊较难消化，若是消化功能欠佳的人群，食用黑芝麻糊可能会出现腹胀、腹痛等症状;

2、肥胖：黑芝麻糊中含有丰富的脂肪，长期大量食用黑芝麻糊，可能会导致脂肪堆积，从而引起肥胖;

3、糖尿病：由于黑芝麻糊中含有较多的糖分，长期大量食用黑芝麻糊可能会引起血糖升高，因此糖尿病患者应注意不宜食用黑芝麻糊。

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