桑葚干怎么吃好

桑葚干是桑葚的干制品，桑葚干的吃法较多，如泡水、煎煮、直接干吃、和搭配其他食物等。桑葚干口感酸甜，适量吃桑葚干对身体有一定好处，但过量吃也可能对身体产生不良影响，因此吃桑葚干时需要适量。

1、泡水：桑葚干可以用温水泡着吃，大部分人群都可以吃桑葚干，也可以直接用开水冲泡，但要注意控制水温，避免温度过高破坏桑葚干中的营养物质;

2、煎煮：桑葚干可以煎煮，桑葚干味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，可以滋阴补血、生津润燥，多用于治疗眩晕耳鸣、须发早白、血虚经闭、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等病症;

3、直接干吃：也可以直接用桑葚干煎煮后吃，桑葚干中的营养成分并未被破坏，还具有一定的药用价值，能补充营养，还可以促进胃肠蠕动，缓解便秘等症状;

4、搭配其他食物：桑葚还可以与枸杞、菊花、银耳、百合、山药、莲藕、红枣、瘦肉等食材一起煮粥吃，如枸杞菊花汤、百合银耳汤、山药炖鸭汤等，营养会更丰富，且更容易吸收，能补充身体所需。

桑葚干含有丰富的营养物质，适量吃对身体有好处，但过量吃可能会引起腹泻、血糖升高、糖尿病等，还需要注意桑葚干只能起到辅助治疗的作用，如果患者出现以上症状，建议及时到医院中医科就诊，完善望、闻、问、切等检查，以明确诊断。

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