冰绿豆沙具有清热解暑、利水消肿、润燥滑肠、健脾养胃的功效和作用。
1.清热解暑
冰绿豆沙中的绿豆性寒凉，适量食用可以降低体内热量，缓解因暑热引起的不适症状。
2.利水消肿
冰绿豆沙具有一定的利尿作用，有助于促进体内废物排出，辅助减轻水肿现象。
3.润燥滑肠
冰绿豆沙含有膳食纤维，能增加肠道蠕动频率，改善便秘情况。
4.健脾养胃
冰绿豆沙中还含有一些对消化道有益的成分，能够增强食欲、促进食物消化吸收。
需要注意的是，冰绿豆沙虽好，但不宜过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。此外，体质虚寒者应减少摄入或避免食用，以免加重病情。
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