八角茴香泡水喝具有祛风散寒、止痛、助消化、促进血液循环、增强免疫力等功效和作用。
1.祛风散寒
八角茴香具有温中理气的功效，通过缓解体内寒湿之邪的影响来达到祛除风寒的目的。
2.止痛
八角茴香味辛，性温，归肝经，能行气止痛，对于因寒湿引起的腹痛、腰痛等有一定的缓解作用。
3.助消化
八角茴香入药后能够起到健胃消食的效果，从而改善食欲不振的情况。
4.促进血液循环
八角茴香泡水饮用有助于促进局部血液循环，使机体新陈代谢加快，从而辅助减轻手脚冰凉的症状。
5.增强免疫力
八角茴香中的某些成分可能对提高机体免疫功能有一定帮助。
需要注意的是，由于八角茴香属于温热性质的食物或药材，长期大量食用可能会导致上火症状，如口舌生疮、咽喉肿痛等。因此，建议在使用时遵循适量原则，并密切观察身体反应。
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中医认为，八角茴香的果实可入药。八角味辛性温，归肝、肾、脾、胃经。有温阳散寒，理气止痛的功效，可用于寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛。
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