花生是老百姓餐桌上常见的食物,而花生红衣(即花生皮)则是养生达人钟爱的平价补血食物之一。但近年来,一直有报道称花生红衣能补血,但是血液粘稠度高的人吃花生红衣会增加血栓的风险。为了帮广大粉丝解疑答惑,小编请教了广州医科大学附属第一医院的张志敏主任。

花生红衣能不能补血
花生红衣补血的由来,和花生衣的红色有着密切关系。毕竟民间一直认为,红色的东西可以补血凝血,而且红色在五行上属于“心”,而传统中医觉得心主血,因此花生红衣补血是妥妥正确的。
其实不然,人体是非常复杂的机器,不能用这种简单的逻辑去理解。以上推论不是纯中医的观点,中医正统认为五行学说指的是运气和相生相克的原理。不应该因为红色入心,而心主血脉,就简单、机械地得出花生红衣能补血的结论。
而且西红柿、西瓜等食物也是红色的,难道我们都要把它们归到补血食物中吗?
简而言之,现代药理研究证明花生红衣可能在一定程度上可以补血,但传统中医理论反而觉得,吃花生红衣只能是食疗辅助作用,不应该对效果有太大期待。
花生红衣会不会让血液粘稠
既然花生红衣有一定补血效果,那会不会让血液粘稠?
不会,虽然花生红衣在促进血小板生成与避免血小板凝聚上有一定效果,但很少人会吃大量的花生红衣,正常吃花生并没有问题。甚至对于脾胃虚弱、营养不良的人群来说,适当吃水煮花生还有补益作用。
如果判断自己是不是在适当吃?出现消化不良、咽喉疼痛、口腔溃疡等症状就是了。
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