山西读者刘先生问:我儿子最近背上长了一个脓包,听人说可以用香蕉皮加姜汁捣烂外敷,请问这个偏方有效吗?
中国中医科学院博士代金刚点评:香蕉皮性寒,生姜汁温热,将香蕉皮捣碎,加入姜汁,搅匀外用,可以温通血脉,的确能起到消炎止痛的目的。
香蕉皮中含有丰富的多酚类物质,可抑制致病性细菌和病毒,有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能,已在食品、药品、化妆品业得到广泛应用。香蕉皮中含有丰富的有机酸,对多种病菌也有抑制作用。
生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经,有散寒、止呕的功效。《食疗本草》记载,生姜汁“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载,生姜汁可以解毒药、破血调中、去冷除痰、开胃。现代研究证实,生姜具有解毒杀菌作用,所以人们在吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上姜末。生姜提取液也能抑制皮肤病菌,治疗各种痈肿疮毒。
需要注意的是,此方要辨证使用。新发的痈肿多为火热导致,姜汁温热,所以要少加;如果红肿日久不退,颜色偏于紫暗,且身体虚寒者,可以多加一些姜汁,以加强温通的作用。对于皮肤溃烂流脓者,生姜刺激较大,此方就不适宜了。
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本周五是二十四节气中的小雪。小雪过后,北方地区会开始陆陆续续的下起今年的第一场雪,而南方气温也会慢慢的下降。气温的降低加之冬季本身就干燥缺水,身体的燥热会让情绪波动比较频繁,因此小雪前后人心会出现抑郁烦躁的情况。在食物中,黑色食物如黑木耳黑米等素有抗抑郁的良好口碑。本周就给你推荐几款黑色食材炮制的美食,现在先介绍一款餐前饮品,萝卜生姜汁。