冬虫夏草究竟是虫还是草？
冬虫夏草菌侵入幼虫体内，吸收幼虫体内的物质作为生存的营养条件，并在幼虫体内不断繁殖，致使幼虫体内充满菌丝，在来年的5-7月天气转暖时，自幼虫头部长出黄或浅褐色的菌座，生长后冒出地面呈草梗状，就形成我们平时见到的冬虫夏草。因此，虽然兼有虫和草的外形，却非虫非草，属于菌藻类生物。... [详细]
编辑点评：冬虫夏草简称虫草，是冬季真菌寄生于虫草蛾幼虫体内，到了夏季发育而成。冬虫夏草因此得名。据现代科学测定，“冬虫夏草”含有虫草酸、虫草素、氨基酸、维生素B12以及多种微量元素。在医学临床上，它是极好的滋补强壮之药，享有“功与人参同，价比人参高”的赞誉。... [详细]
冬虫夏草菌的子实体与僵虫菌核(幼虫尸体)构成的复合体。冬虫夏草功效主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾，止血化痰，秘精益气、美白祛黑等多种功效。
冬虫夏草应该怎么挑选？
【一看头】 真的冬虫夏草头颈下方前三对腹足部位有一处明显的弯，常被用来冒充冬虫夏草的亚香棒虫草这个特征就不明显。... [详细]
【二看脚】 是看虫体的腹足，前三对很小，位于头颈下方，中间四对相对明显、突出，而其他虫草则多是腹足模糊或不突出。... [详细]
研末冲服
使用研磨机将冬虫夏草磨成粉，每天取一定量虫草研末，用温水或淡盐水空腹送服，日服两到三次；或者装进胶囊盒中随身携带，每日定时服用。... [详细]
开水泡饮
虫草要用文火煮沸，时间要短，一次要煮6~10分钟，水开后要马上喝，边喝边添水。煮沸后，虫草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常虫草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。通常，在虫草水变淡甚至呈现白色的时候... [详细]
虫草煲汤
待各种肉汤或骨头汤炖至离出锅还有1-2小时左右时，将适量冬虫夏草下锅，汤煲好后再吃肉喝汤并将虫草嚼服咽下；虫草苁蓉炖羊肉：材料：冬虫夏草4—6条，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉分别... [详细]
虫草泡酒
取虫草10-20克，度数较高的粮食白酒500ml，将虫草捣碎，放入干净玻璃瓶中，倒入白酒，加盖密封置于阴凉处，经常摇动瓶子以促进有效成分充分溶出，两周后开启，过滤去渣，即可饮用，每日早中晚各1次，每次饮10-20ml。... [详细]