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几款滋阴壮阳的食疗方法

2011-09-08 01:53:00新浪中医
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  俗话说药补不如食补,本网站将持续介绍能够滋阴壮阳的食疗方法。

  海参粥

  用料 海参30g,糯米100g,五香粉3g,姜、葱各10g,精盐少许。

  制法 将海参(干品)用温水泡数小时后,剖开洗净切片,与糯米同入砂锅之,加水800g,用文火煮至参烂为度,加入五香粉、姜、葱、精盐调味,每日早起空腹温热食之。

  效用分析 海参味甘、咸,性温,归、脾、肺经。具有益精血、补肾气、润肠燥、抗衰老的功效。其阴阳双补,与糯米为粥,是一种高蛋白的滋补佳品。《本草从新》言 海参补肾益精,壮阳疗痿。

  注意 痰湿腹泻者禁用。

  牛肾粥

  用料 牛肾250g,粳米100g,油、五香粉、姜、葱、精盐各少许。

  制法 将牛肾洗净,去尽皮膜、腰臊,切成薄片,与粳米同入砂锅中,加水1000ml左右,煮至肉烂粥熟,加入姜、葱、油、五香粉、精盐调味。再煮3~5分钟即可。每日早餐空腹温热炖服。

  效用分析 牛肾,性味甘、温,归肾经。有益精、补益肾气、去湿等功能,与粳米同煮,可治疗遗精早泄、年老体弱、脾虚不运食少、风湿关节炎等症。本粥来源于民间验方。现代医学研究,牛肾含有丰富的营养,有强壮滋补作用。

  注意 牛肾性温,热盛、湿热、痰多不宜食用。

(责任编辑:王翊榆 实习编辑:朱燕梅)

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