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吃点大豆能降血压,盘点7种降血压饮食

2011-08-17 04:43:0039健康网
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核心提示:高血压是中老年人常见病,除了按时吃药、定时就诊外,日常的饮食调养也很重要,下面介绍一下高血压患者的7款降血压饮食。

  黑木能降血压你或许听过,但是大豆也能降血压,你可能是第一次听,美国心脏协会杂志《循环》刊登的一项最新研究显示,食中增加低脂牛奶和大豆蛋白质,有助于预防和控制高血压

  大豆也能降血压

  据美国心脏协会杂志《循环》刊登的一项最新研究显示,食中增加低脂牛奶和大豆蛋白质,有助于预防和控制高血压。美国杜兰大学流病学副教授何江(音)博士完成的这项新研究发现,在352名高血压高危人群或轻度高血压参试者中,与服用碳水化合物补充剂的人相比,补充牛奶蛋白和补充大豆蛋白质补充剂的参试者,其收缩压分别降低了2.3毫米汞柱和2.0毫米汞柱。

吃点大豆能降血压,盘点7种降血压饮食

  针对大豆蛋白对于降低血压的功效,营养科专家表示,一些蛋白质本身具有降血压作用,而大豆中蛋白质含量高达35%,其中精氨酸赖氨酸含量高,有助于改善血管的功能,在降血压的过程中发挥了作用。但是,蛋白质在人体内的成分复杂,大豆蛋白并不完全等同于大豆,其降压作用属于生物制药属性的疗效并非食疗,不宜盲目乱补。专家建议每天食用半两到1两大豆比较适宜。加工过的豆制品蛋白含量会减少一半,所以大豆要整粒地吃,才能起到好的降压效果,平时煮熟拌凉菜或是炒菜、煲汤、煮粥都可。

  需要注意的是,患有严重肝病、肾病、消化功能不良等疾病的人大豆要少吃。

  除了大豆,还有那些是高血压克星?

  黑木

  木含糖、脂肪蛋白质维生素B以及微量元素。功具补益气血,凉血止血,降脂降压。治疗方法是取黑木10克,洗净以清水透,然加冰糖清蒸1-2小时,每晚睡前常服。可治高血压动脉硬化

  西瓜

  西瓜西瓜除了不含脂肪外,它的汁几乎包括了人体所需要的各种营养成分。西瓜不仅是治疗高热伤津,暑热烦渴的妙品,也是治疗高血压的佳品。治疗方法是取西瓜汁100毫升,每日2次服;或取西瓜翠衣12-15克,草决明10克,同煎当

  芹菜

  芹菜富含蛋白质胡萝卜素和多种维生素氨基酸以及矿物质。营养价值高、药用价值大,具有降压降脂的功效。治疗方法是取芹菜250克,捣烂取汁,每次口服20-30毫升,每天2次,也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。

  葫芦

  葫芦含有丰富的糖、维生素B、C、脂肪蛋白质等,具有清热、利尿、降压的功效。治疗方法是取葫芦捣烂绞汁,以蜂蜜调服,每次20-30毫升,每天2次。

  荸荠

  荸荠含有淀粉蛋白质脂肪维生素荸荠清脆可口,不仅是生吃熟炒的食品,而且也是治疗高血压的佳果。治疗方法是取荸荠海蜇头(洗去盐分)各60-120克,水煎服,每天2次。

  萝卜

  萝卜含有多种维生素糖类矿物质。具有清热利尿凉血止血,是治疗高血压的佳品。治疗方法是取白萝卜切碎捣烂取汁,每次50毫升,每天2次。

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(责任编辑:王翊榆)

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