夏日五道冰品叫你吃出白雪肌肤

　　薏仁豆腐

　　目标：扫除黄气

　　有些人皮肤条件尚可，可就是面色发黄，总给人萎靡不振的印象。面色发黄主要是因为肝郁气滞。忙碌，压力过大，情绪紧张，这些都会导致肝气郁结。

　　原料：薏米25g、黄豆25g、葡萄糖内脂3g、糖10g

　　做法：

　　●薏米和黄豆分别洗干净，放入凉水中浸泡5小时，然后一同放入豆浆机榨取豆浆。

　　●把薏米豆浆放入锅中煮开，改成小火煮15分钟，这样豆浆的口感更好。

　　●趁热放入糖和葡萄糖内脂搅拌均匀，盖上盖子静置10分钟，让豆浆凝固成豆腐。

　　●放凉后放入冰箱冷藏更适合夏天的胃口。

　　点评：薏米是众所周知的美白食材，很多明星都保持着每天喝薏米水的习惯。但薏米煮粥的口感不是人人都能接受，所以把它打碎磨成浆和黄豆浆一起做成清凉可口的冰豆腐就诱人得多了。黄豆除了含有大量蛋白质外还含有类雌激素，女性常食黄豆制品，可以由内而外地滋润起来，让枯黄面色远离自。

　　番茄柠檬冰沙

　　目标：淡化色斑

　　实际上，我们自身在产生黑色素的同时也制造了能消退黑色素的物质，那就是松果体素，也称褪黑激素。而很多天然食物中都含有类似褪黑激素的物质，例如燕麦、玉米、生姜、黄瓜、香蕉、茄子等。此外，维生素C 的抗击黑色素的功效有目共睹，它也是淡斑类保养品中被使用率最高的成分。

　　原料：西红柿1 个、柠檬1/2 个、蜂蜜10g

　　做法：

　　●西红柿和柠檬分别榨成汁，混合后加入蜂蜜搅拌均匀。

　　●将混合果汁装入密封盒，放入冰箱冷冻至半凝固状态，取出后放入搅拌机打成冰沙。将打好的冰沙装入酒杯，也可以在杯口抹少许盐来增加风味。

　　点评：西红柿和柠檬堪称维生素C银行，柠檬水就是最简单的美容汤，不过值得注意的是，西红柿中的维生素C只有在生食的情况下才能最大限度地被人体吸收，所以用西红柿榨汁、直接食用或制成沙拉都是不错的选择。

　　山药荔枝西米露

　　目标：改善黯沉

　　肤色黯沉和斑点问题相比，可算是全面溃败了，在中医看来，这主要是因肾气不足导致阴液亏损引起，通常是因为过于操劳而“劳伤肾气”。可以多吃些能够滋补肾脏的食物，例如荔枝、桂圆、黑芝麻等，也可以在煲汤时加入何首乌、淮山等。

　　原料：西米30g、荔枝10 颗、椰奶500g、白砂糖10g、山药50g

　　做法：

　　● 西米用清水淘洗两次，不需用力搓洗，只用清水冲洗即可。

　　● 锅中放入1000ml水，烧开后放入西米，一边加热一边搅拌防止粘锅。水开后煮10分钟，关火盖好锅盖焖15分钟，捞出西米放入准备好的凉水中漂洗至颗粒分散。

　　● 小锅中放入椰奶，加热至沸腾，放入山药后关火，晾至室温后加入西米、荔枝和白砂糖，放入冰箱冷藏后即可享用。

　　点评：山药貌不出众，却大有来头，中药中能够起到补肾作用的淮山就是由山药制成的。同时山药还具有健脾补气的作用，能够帮助肾气的恢复，防止疲劳过度引起的肤色黯沉。在这里添加荔枝不仅仅能带来甘甜的风味，更是因为荔枝是能够起到滋补肾脏作用的水果，如果没有鲜荔枝，使用荔枝罐头也可以代替。

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