中医食疗治疗心神不宁

　　学习心神不宁、睡觉心神不宁、甚至还感觉眼皮跳而心神不宁，现在这个季节本身又很容易感到燥热、心神不宁，那么心神不宁怎么办?中医食疗怎么治心神不宁?

　　心神不宁之——静心百合鸡蛋汤

　　百合历来用来治心神不宁，鸡蛋有补养作用。

　　做法：百合180克，生地黄120克，鸡蛋6个。蜂蜜、?a href="http://baike.39.net/2000-2600-2605-5/" target="_blank" class="blue">胃魇柿俊?/P>

　　百合治净,用清水浸泡4小时，再洗净。生地黄治净。鸡蛋打成蛋液。沙锅内放清水、百合、生地黄，用旺火烧开，撇去浮沫，改小火炖约2小时，再转大火.加少许盐，徐徐倒入蛋液，边倒边搅.用蜂蜜调好即成。

　　提示：此汤清心养肺，滋阴安神，适合心神不宁、精神恍惚者。

　　心神不宁之——莲子糕

　　莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。

　　做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。

　　提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。

　　治心神不宁之——糯米百合甜杏粥

　　中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。

　　做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。

　　提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效，可以治疗轻微干咳。

　　治心神不宁之——冰糖银耳羹

　　银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。

　　做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。

　　提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果，治面色晦暗。

　　治心神不宁之——白糖蒸山药

　　山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。

　　做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。

　　提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。

　　治心神不宁之——乌龙蜜茶

　　吃了小食，再喝上一杯发酵适中，不寒不热，性平的乌龙茶，能够有效消除夏天身体所淤积的余热，恢复津液，感到口中润泽，周身滋养。而且还可以通水利尿，对于暑热湿气的排除也非常有效。

　　做法：乌龙茶用沸水冲泡，温度降至60℃的时候加一些蜂蜜，润燥生津的作用很明显。

　　提示：乌龙茶可以天天饮用，口干舌燥的人特别适合，保健作用很好。

　　治心神不宁之——病后阴虚心神不宁(古处方)

　　病后气弱阴虚，肺胃余热不净，神不足，心神不宁。宜续养阴润肺，化痰止咳。

　　处方：白元参9克大寸冬9克炒知母6克天花粉9克炒杭芍9克净杷叶3片炙冬花9克炙紫菀9克生甘草3克竹茹6克粳米16克广枯络9克

　　[按]病本太阳伤寒，兼有里热，投桂枝厚朴杏子汤，致表寒未除，引动里热化燥。乃转用大青龙汤治之，表寒解，肺胃伏热外观，再以竹叶石膏汤加栀豉、元麦等方药，清热养阴，使肺胃热除而病瘳。

（实习编辑：李贺）

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