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癌症病人就要进补吗?肿瘤科医生:三种补品会适得其反

2018-09-30 16:54:5439健康网林晓彦
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核心提示:燕窝、雪蛤和蜂皇浆都是从古自今就备受人们钟爱的滋补佳品,三种补品成分中具有激素类物质,不适合肿瘤病人食用。

燕窝、雪蛤和蜂皇浆都是从古自今就备受人们钟爱的滋补佳品,那些宫廷中的嫔妃们,总是喜欢端上一碗燕窝粥或木瓜炖雪蛤来养容美颜,而《红楼梦》就多次提到燕窝是“比药还强,最是滋阴补气”的补品。

这三样补品营养丰富,对于体虚的人群经常食用可帮助改善体质,但也不是人人都适合吃用。广东省中医院肿瘤科副主任医师柴小姝提醒,上述的三种补品成分中具有激素类物质,可能会刺激肿瘤生长,因此不适合肿瘤病人食用。

——燕窝

平常补品中所说的燕窝,实际上是几种金丝燕分泌出来的唾液所筑的巢窝,也就是燕子的口水分泌物。燕窝自古就是滋补佳品,在古代宫廷中更是后宫妃子们的养颜圣品。据《本草纲目拾遗》中记载,具滋阴润燥、益气补中功效,用于虚损、咳嗽、痰喘、咯血、吐血、久痢、噎隔反胃等。《本草纲目》中称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中之最驯良者”。

现代研究发现,燕窝中含有氨基己糖、无氮提出物、含氮物质、纤维和微量脂肪,以及类似粘蛋白的物质,还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种天然营养成分。燕窝中最珍贵的是燕窝酸(也叫唾液酸),主要作用在人体的大脑,还能提高人体免疫力改善体质,有效阻挡疾病入侵等。

燕窝虽然营养丰富,对人体有着很好的保健作用,但是现代的动物研究发现,燕窝确实含有一定的提高体内雌激素水平的作用。柴小姝认为,目前对于燕窝是否含有激素是有争议的,肿瘤患者可以选择在严格把握质量的情况下少量、慎用。

——雪蛤

“雪蛤”是东北林蛙中的雌蛙输卵管里的营养物质,也被称为“林蛙油”。自古以来就是是名贵的食品、补品、药品,具有“滋补益精、养阴润肺、补脑益智”等功效。

雪蛤具有补肾益精、润肺养阴的作用,尤其适合妇女产后虚损,但是对于乳腺癌患者不适用。主要是雪蛤的原因,雪蛤含有雌二醇、辛酮等激素类物质,可促进肿瘤生长。

柴小姝认为,比起雪蛤,木瓜本身性甘平,化湿和胃,对大部分人都有益,即使是肿瘤患者也可以辩证着来吃。要注意的是,木瓜不含雌激素,至于木瓜丰胸之说并无依据。

——蜂皇浆

蜂皇浆是蜂巢中青年工蜂咽头腺的分泌物,在蜂巢中作为将要变成蜂王的幼虫的终身食物。经常有人把蜂皇浆作为营养品补品来吃用,蜂王浆主要成分有蛋白质、脂肪、糖类以及丰富的维生素等,其中的性激素含量远远低于一般动物性食品。

柴小姝指出,肿瘤病人不适合选择蜂皇浆来进补,这是由于蜂皇浆里面含有激素成分,尤其对于乳腺癌的病人来说,激素的增多有可能促进诱发肿瘤的复发和增长。所以不推荐把蜂皇浆作为营养品。比起蜂皇浆,蜂蜜没有含有激素类成分,而且也是营养丰富,口感良好,作为肿瘤病人的日常营养补充是可以的。

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