止腹泻治疗应以健脾去湿为主。黄耳杂豆汤水性质中和，除了可以健脾止泻外，亦有和解百毒之效。本汤不分寒热，男女老幼皆可服用，但有痛风史或是关节病史者须慎服。
以四人份量计，先准备黄耳三钱、扁豆一钱、赤小豆五钱、黑豆一钱、眉豆一钱。
黄耳先浸水半小时，连同其他材料略洗后放入十碗水(眉豆待汤煲好前半小时才加入)，加入果皮及生油少许，武火煮滚后，转文火再煎约一个半小时，加少许盐即成。黑豆又名黑大豆(乌豆)，味甘性平，入脾、胃、肾经，有很好的滋阴补肾作用，亦可利水、除湿、解毒，如将黑豆洗净沥干水分，白镬慢火炒至豆身干爽才加入煲汤，味道更显清香，补益作用亦更强。
（实习编辑：钟舒明）
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林昭彤副主任医师广东省第二人民医院擅长领域：擅长治疗外感热病、上呼吸道炎、鼻炎、支气管炎，慢阻肺，肝炎、胆囊疾患、消化道溃疡、慢性胃炎、结肠炎、各种老年病，泌感、结石，风湿痹症、眩晕、痛症等杂病。对小儿四时感冒、咳喘、厌食、虚汗、肾炎及皮肤科常见病也有较好疗效。
陶银副主任中医师广东省中西医结合医院擅长领域：中医内科疾病的治疗，其他疾病如慢性荨麻疹，暗疮，月经不调，儿科感冒胃肠调理等。
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