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5大暖身食疗方为“冷美人”驱寒

2008-12-27 07:56:0039健康网社区
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核心提示:每逢冬天,不少女性一天到晚手脚冰冷,晚上即使盖上厚厚的棉被,脚也是冷冰冰,要抱着热水袋才能暖和。尤其是体质瘦弱、缺乏锻炼的女性更常见。这是因为相对其他身体健壮的人来说,这些女性心脏收缩力弱、血管弹性差,肢体末端血供相应较少,手足冰冷现象更易发生。

  “冷美人”要解决肢冷的烦恼,除了平时要多参加体育锻炼强壮体魄外,冬季可多食用温热补阳的食物,如羊肉、羊腰、牛肉、辣椒、生姜、桂圆、韭菜等。以下介绍五大“暖方”,助你驱除寒气,改善手脚冰凉症状

  1 当归生姜羊肉汤

  用料:当归30克,羊肉500克,生姜30克

  做法:羊肉洗净切块,生姜洗净切薄片,当归洗净,一起放入煲中,加水约1500ml,文火煲约2小时,调味食用。

  功效:当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效;生姜能温中回阳,温肺化饮;羊肉能温中暖下,是冬季御寒佳品。故此汤有温中散寒、补血功效,适宜血虚体寒、手脚怕冷的人食用。

  禁忌:外感时邪、内有宿热、湿热内蕴者不宜食用。

  2 参茸炖鸡汤

  用料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克

  做法:高丽参切薄片;鸡肉洗净,去皮,切粒;将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味食用。

  功效:高丽参有大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智等作用;鹿茸具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的

  功效。鸡肉补气养血。此汤适宜元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛者。

  禁忌:外感时邪,气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者不宜。

  3 锁阳羊肉粥

  用料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:将锁阳用酒浸后切片,用干净纱布包好;羊肉洗净切丝;锅内加入清水、羊肉、大米、药包煮至粥熟后去药包,加盐调味即成。

  功效:锁阳有补肾阳益精血,润肠通便之功效。该粥有温阳补肾的功效,适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿老年便秘等症。

  禁忌:大便溏泻及阴虚火旺者忌用。

  2 参茸炖鸡汤

  用料:高丽参5克,鹿茸3克,鸡肉100克

  做法:高丽参切薄片;鸡肉洗净,去皮,切粒;将高丽参、鸡肉与鹿茸片放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖3小时,调味食用。

  功效:高丽参有大补元气,补益脾肺,生津止渴,宁神益智等作用;鹿茸具有补肾、壮阳、益精血、强筋骨的

  功效。鸡肉补气养血。此汤适宜元气虚极,肾阳虚衰,症见畏寒肢冷、宫冷不孕、小便频数、腰膝酸痛者。

  禁忌:外感时邪,气盛、身热、脉滑实有力,大小便不通而实热者不宜。

  3 锁阳羊肉粥

  用料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

  做法:将锁阳用酒浸后切片,用干净纱布包好;羊肉洗净切丝;锅内加入清水、羊肉、大米、药包煮至粥熟后去药包,加盐调味即成。

  功效:锁阳有补肾阳益精血,润肠通便之功效。该粥有温阳补肾的功效,适用于肾阳虚弱导致的腰膝酸软、肢冷畏寒、阳痿、老年便秘等症。

  禁忌:大便溏泻及阴虚火旺者忌用。

(实习编辑:伍智聪)

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