初夏女性抗衰老滋补汤

　　春天转眼就过去，炎炎夏季又将来临，面对初夏，爱美的女性应该如何进补才能既美容又不上火呢?今天小编就和大家分享几款适合夏季女性滋补的抗衰老营养汤，让大家清凉美丽一整夏!

　　银耳汤

　　材料：干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克调味料：冰糖100克、水3杯。

　　做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸笼蒸半个小时取出备用。新鲜百合拨开洗净去老蒂。香蕉洗净去皮，切为0。3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

　　注意事项：汤不要一次做很多，不然过夜或者放很久的话，营养物质会有流失。

　　营养分析：银耳中含有丰富的胶质，有利于肌肤的光滑滋润，减少细纹，冰糖、百合滋阴润燥，适合夏季凉暑降温，又不会太过寒凉。

　　鲫鱼汤

　　材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精

　　做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃(鱼档工作人员完成)，洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的块;砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色。加入葱姜，加入足够开水(5碗左右)后加盖，烧开后转小火(如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟)，煲40分钟;加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

　　营养分析：鲫鱼对保持肌肤弹性有很好的效果，能维持胸部肌肤紧实;豆腐为大豆制品，含有与女性荷尔蒙类似的物质，有助于女性减缓衰老。

　　山药枸杞骨头汤

　　原料：山药1根，猪棒骨1根，姜、茴香、枸杞、料酒、盐、油适量。

　　做法：将山药去皮、切块，猪棒骨倒入开水锅中焯一下，茴香、枸杞用水冲一下;姜切片，锅中倒入油热了放入姜片，接着放入肉骨头，炒几下后放入少许料酒盖上锅盖焖一下，倒入水，大火烧开;将汤倒入炖锅内，放入山药、茴香、枸杞，炖2个小时后，放入盐即可食用。

　　营养分析：骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说，喝些骨头汤加以调理，可以减缓骨骼老化;同样，骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。

　　豆花生炖猪皮

　　原料：猪皮300克，黄豆50克，花生20克，八角、老姜、料酒、盐、油适量。

　　做法：黄豆提前泡上，猪皮洗净拔去杂毛，老姜切片;猪皮整块过水，煮3分钟左右，捞起，切长条;锅里放少许油，先把八角、姜片略炒一下，再放入猪皮爆炒，加少许料酒，炒出香味;将炒好的猪皮连八角、姜片一块儿倒入电饭煲，放入花生和黄豆，加清水煮至黄豆、花生完全熟烂，最后放适量盐调味即可。

　　营养分析：猪皮含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌功效。

更多中医最新资讯，请关注39中医频道——中国第一中医门户

（实习编辑：王翊榆）

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。