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宜吃食物
富含酪氨酸与矿物质的食物:酪氨酸是黑色素合成的关键物质,矿物质尤其是铜、铁、锌等微量元素,对黑色素的合成和代谢有促进作用。这类食物包括肉(牛、兔、猪瘦肉)、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋)、奶(牛奶、酸奶)、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等)、豆类(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品)、坚果(白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁)、黑芝麻、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
黑色食物:中医认为“黑色属肾”,食用如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑米等含黑色素较多的食物,可在一定程度上协助白癜风的治疗。
含铜丰富的食物:白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素,而使体内酪氨酸酶活性降低,影响了黑色素的合成代谢。因此,患者应多吃含铜丰富的食物,如口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等。
忌吃或少吃食物
富含维生素C的食物:维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低,影响酪氨酸酶的活性,干扰皮肤黑色素的合成,因此要尽量少吃或不吃。常见的富含维生素C的食物有柑橘、橙子、柚子、猕猴桃、草莓、西红柿、山楂、杨梅等。不过也有观点认为可适当进食富含维生素C的食物,但需控制量。
辛辣刺激性食物:辛辣刺激的食物可能会刺激皮肤,加重白癜风的症状,如酒、辣椒、葱、姜、蒜、花椒、香菜等。
海鲜类食物:部分患者可能对海鲜过敏,食用后可能引发或加重病情,如鱼、虾、蟹等。
发物:如羊肉、竹笋、芒果等,食用后容易引起皮肤发痒起痘,可能会直接引发白斑发痒,不利于病情恢复。
饮食注意事项
避免偏食:过度偏食会使身体所摄入的营养成分失衡,缺乏某些特定的营养成分会使免疫能力下降,还可能影响黑色素细胞合成。患者应确保饮食多样化,除了避免食用会对皮肤造成不良刺激的食物外,各种食物都应适当摄入。
避免暴饮暴食:暴饮暴食会给胃肠带来不适,引起消化系统疾病,还会增加身体负担,导致身体免疫力下降,从而可能使白癜风病情恶化。
重要通知:上海华研白癜风哪家医院比较好 -口碑:白癜风不可不知的饮食常识。上海白癜风医院推荐:1.上海白癜风医院 2.上海专科白癜风医院3.上海治疗白癜风医院 4.上海华研白癜风医院。避免吃油腻食物:肠胃对油腻食物的吸收不好,还可能改变人体本身的酸碱性,一般偏碱性体质容易引起感冒、发烧等疾病,或者引起呼吸道疾病、咽炎等更严重的疾病,不利于白癜风患者病情的控制。
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