酒桌上的“隐形杀手”！长期喝酒如何一步步伤肝，南京太乙堂中医医院提醒

酒在社交场合中常见，但长期饮酒对肝脏的损伤却不容忽视。今天，南京太乙堂中医医院就来和大家聊聊长期饮酒如何伤害肝脏，以及可能增加的肝癌风险，帮助大家科学看待饮酒与健康的关系。

酒精进入人体后，主要在肝脏中代谢，代谢过程中会产生乙醛——一种对肝细胞有毒性的物质。少量饮酒时，肝脏能及时代谢乙醛；但长期大量饮酒，乙醛会持续损伤肝细胞，导致肝细胞脂肪变性，形成酒精性脂肪肝。此时，肝脏看起来像“被脂肪包裹”，若不及时干预，会进一步发展为酒精性肝炎，出现肝细胞炎症和坏死。

随着饮酒时间延长，肝脏反复受损修复，会逐渐形成肝纤维化，进而发展为酒精性肝硬化。到了肝硬化阶段，肝脏功能严重下降，肝细胞恶变的风险大幅增加，可能诱发肝癌。研究显示，长期每天饮酒超过40克的人群，肝癌发病率是不饮酒人群的数倍。

除了直接损伤，长期饮酒还会降低肝脏的解毒能力，让肝脏更难抵御其他有害物质（如黄曲霉毒素）的侵袭，间接增加肝癌风险。此外，饮酒常伴随的暴饮暴食、饮食不规律等习惯，也会加重肝脏负担。

减少饮酒带来的肝脏损伤，关键在于控制饮酒量。建议成年男性每天酒精摄入量不超过25克，女性不超过15克，做到不饮酒；已有肝脏基础疾病的人群，应严格戒酒。同时，饮酒后可适当补充富含维生素B族的食物，帮助肝脏代谢。

南京太乙堂中医医院关注公众肝脏健康，通过健康讲座等形式普及饮酒的危害。医院的健康管理团队能为有饮酒习惯的人群提供个性化的肝脏养护建议，帮助调整生活方式。

肝脏的健康与生活习惯息息相关，合理控制饮酒是守护肝脏的重要一步。如果想了解更多肝脏养护知识，欢迎到南京太乙堂中医医院咨询。南京太乙堂中医医院愿与你一起，让健康的生活方式成为肝脏的“保护盾”。

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