健康科普：济南肝病治疗医院推荐“优选榜单”肝不好的人，多吃3种蔬菜！

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一、菠菜

营养丰富：菠菜富含维生素C、维生素 K、类胡萝卜素、矿物质等营养成分。维生素 C 具有抗氧化作用，能够减轻肝脏的氧化损伤。

二、西兰花

富含营养物质：西兰花含有丰富的维生素C、维生素 K、膳食纤维、萝卜硫素等。萝卜硫素具有抗氧化、抗炎和解毒作用，有助于保护肝脏细胞。

增强肝脏功能：西兰花中的营养成分可以促进肝脏的代谢功能，提高肝脏的解毒能力。

三、芦笋

营养价值高：芦笋富含多种维生素、矿物质和氨基酸等营养物质。其中的天冬酰胺等成分有助于提高肝脏的抗氧化能力。

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