关注榜单:乙肝诊疗医院“公开宣布”乙肝患者的饮食禁忌！

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1、

高盐腌制食品

这类食物含盐量极高，长期摄入会增加肝脏代谢压力，同时腌制过程中可能产生亚硝酸盐，增加肝癌风险。

2、

高脂肪食物

乙肝患者肝脏代谢脂肪能力较弱，过量摄入易诱发脂肪肝，加重病情。

3、

酒精及含酒精食物

酒精直接损伤肝细胞，即使少量饮酒也可能加速肝纤维化进程，必须严格戒断。

乙肝患者的肝脏本就脆弱，饮食上更要“减负”。避免高盐、高脂、酒精这三类食物，能有效降低肝脏损伤风险。日常建议选择新鲜蔬果、优质蛋白（如鱼、豆制品）和全谷物，烹饪方式以蒸煮为主。记住，管住嘴不是小题大做，而是对肝脏实际的保护！

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