王色蓉医生讲解尿酸高不宜吃的食物有哪些

　　尿酸高不宜吃的食物有哪些？有很多食物是高尿酸人群不应该吃的，比如动物器官、海鲜、啤酒等。高尿酸是指血液中尿酸含量高，容易导致痛风、尿酸肾病等疾病。因此，尿酸水平高的人需要注意饮食，避免食用不适合食用的食物。以下是王色蓉医生对一些尿酸高的人不应该食用的食物讲解

　　一、辛辣食物

　　研究指出，爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐，而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响，再把这两样食物一起食用效果可想而知了，所以应该尽量避免辛辣食物的使用。

　　还有那种味道特别浓烈的食物，虽然味美，但此类食物多是用了大量的调料调味，非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水，这样来稀释尿液，有利于尿酸排出，控制尿酸的含量。

　　二、嘌呤高的食物

　　像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏，这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质，如果无度食用，一定会引起尿酸的飙升！所以，尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。

　　三、菌类

　　金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。

　　四、饮品酒类

　　可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌，一定会引起疼痛，所以不能贪杯。

　　总之，王色蓉医生提醒尿酸高患者应该注意饮食的调整，尽量减少嘌呤和核酸的摄入，增加蛋白质、维生素和纤维素等的摄入，以达到控制尿酸的目的。

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