中西合璧

火锅在我国相传已有数千年历史了，至今仍然在国内餐饮业蝉联霸主的宝座，火锅消费完全可以称之为中国式生活形态的缩影。2007年岁首，在火锅老字号纷纷备战奥运之际，“川湘村”便先声夺人，推出“巧克力火锅”，其中西合璧的新理念，迅速成为现代人追求“食尚”的致命诱惑，同时也引发了餐饮业一场新的变革。

虽说月饼是中国的传统节庆食品，但是在被老外们改良后还真是点中西合璧、超级小资的意思，我们就来看看洋和尚们的月饼是个什么样子。

香港菜善于中菜西做或西菜中做，中西合璧。中式猪扒则是采用西餐中的猪扒创新而成的菜谱。

在糖尿病足的治疗上，西医介入方法可重建血运，提供组织再生的原料，而“生肌玉红膏”的中医外治法，则促进了局部神经功能恢复和组织内各种修复因子的生成，中西合璧，互补长短，效果明显。

我舅舅是西医内科的名医，母亲则是中医针灸科的名大夫，我自己则是浙大医学院临床七年制毕业，博士在读的医生。西医的经典观点，以我舅舅为代表；中医以我母亲为代表。而西医的最时兴方案，倒在我的掌握范围。一时间，对于爷爷这个“糖人”的治疗就有了百家争鸣的意思。

制作西餐颇有名气的佛山宾馆厨师陈峰评价说，鹅肝是法式菜的主要食材。想将色调简单的鹅肝，制作成既美味、又美观的菜肴，就要借助各种辅料。如将苹果去皮去籽，切成薄片，煎后作为拼盘用，与鹅肝的色泽相当和谐;另外，根据多变的拼摆方法，用牛柳、龙虾、鹅肝等做伴搭配，也是不错的创意。

治疗黄褐斑很复杂，是一个慢性过程。黑色素在表皮层治疗容易些，在真皮层治疗就困难些;病程短较容易治，病程长治疗就比较难。总的来说，治疗有3种方法：外用祛斑剂、口服褪色药、中医中药治疗。

美容方法有多种，渠道也很多。人们重视的面部美容，从根本上讲有两种方法，一种是西式美容，即皮肤纹理美容；一种是中式美容，就是穴位美容。

妇科炎症对大部分女性而言，是个非常麻烦又无奈的事。其实在正常情况下女性的阴道，有两道天然的屏障，即外有大小阴唇关闭“门户”，内有分泌物含有阴道杆菌，使阴道呈酸性环境，有助杀菌保健。

老年病人由于全身功能衰退，一般需要在多科就诊，常常中、西药物合用，所以对中、西药物的相互作用尤应注意。