药酒

>药酒是我国特有的一个药物品种。药酒，即含有某类药物有效成分的酒。一般分为两类，一类是用于治疗筋骨酸痛的药酒，如大家所熟悉的五加皮酒、禁用豹骨酒、木瓜酒、国公酒、冯了性药酒等;另一类是滋补酒，是用于滋补健身的，如人参酒、蛤蚧酒、三鞭酒、参杞酒、龟龄集酒、首乌酒、五味子酒等。

秋冬时节，一些市民喜欢在家中自制药酒以滋补保健或预防疾病，但如果调配不当，可能适得其反。昨日，湖北省食品安全监管领导小组办公室发布食品安全预警，提醒广大消费者谨防家庭自制药酒损伤身体乃至危及生命。

人参枸杞酒［配方］人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。

之所以在乾隆爱喝的两种药酒中都含有熟地和当归，是因为中医认为阴血同源，养血、滋阴应同步进行，当归与熟地搭配，有两大好处，一是通过补血达到养阴的目的，滋阴又是补血的有效方法之一。

［配方］人参200克、枸杞子3500克、熟地1000克、冰糖4000克，泡白酒适量。［功效］大补元气，安神固脱，滋肝明目。

随着人们生活水平的不断提高，药酒作为一种功效颇佳的防病祛病、养生健身的特殊饮品已开始广受欢迎。尤其很多老年人喜欢自己泡制药酒，希望能强身健体，殊不知这背后存在着很大的健康隐患。

26岁的刘伟，再过2个月就要办喜事了。由于自认为自己身体“虚弱”，又不好意思去男科医生咨询，只听朋友介绍药酒可以补肾，于是就买来50克鹿茸，三对蛤蚧，5条蜈蚣等十几种壮阳之品，放入酒浸泡了7天后开始服用。

药膳疗法是祖国医学宝贵遗产之一，它包括药粥、药茶、药酒、药饭、药菜等。按其药物组成不同，功效略有差别。保健药膳应是具有补益人体气血阴阳的不足、扶正固本和对某些疾病有辅助治疗作用的药膳。现推介几种药源分布广泛、价格低廉、效果明显、加工制作简单、服用方便的老年保健药膳。

现代人注重养生保健，不少人因此有饮用药酒的习惯。但不是每个喝药酒者都懂得药理，如果饮用药酒不当，喝错了酒不但无益，反而有害。

大家都知道喝酒是减肥的一大忌。可是有的酒不仅不会发胖还能减肥你知道吗?今天就叫大家自制几种减肥药酒，让你越喝越瘦。