杏仁

美味的杏仁富含纤维以及抗氧化剂——维生素e，所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品

杏仁中含有的维生素e，可有效地延缓大脑因年龄导致的衰老问题。一般每天摄取两盎司就够了。科学家还认为，杏仁巧克力之所以对大脑有益，心理原因也不能忽视。在感到焦虑，忧郁或心情不佳时，吃几颗杏仁无疑是对自己小小的宠爱和嘉奖。

合理的饮食。多吃富含维生素的食品、如杏仁、牛奶、新鲜青菜、水果、蜂胶等，这些物质能使皮肤变得细嫩、白皙、少皱纹；多饮水，每天至少饮6—8杯水，可以帮助舒缓脸上的皱纹；戒烟酒，因为抽烟是引起黑斑、雀斑、皱纹的重要因素。

科学家发现吃坚果和干果对于节食减肥者来说不但不能减肥而且有增肥作用。坚果中含有大量不利于健康的饱和脂肪酸，而干果中含糖量较高。南瓜子和芝麻中也含有大量的饱和脂肪酸。(#画中画广告#) 100 克巴西坚果中含有16.4克饱和脂肪，相当于女人每日饱和脂肪酸摄入量的四分之三。一把干果含有65克糖，高于每日糖摄入量的四分之三。在新年之际下决心节食减肥者增加，科学家告诫大家要注意饱和脂肪和糖的摄入量。成人每...

美国一些研究人员发现，人体大脑内杏仁体是恐惧心理“发源地”。在这一大脑区域中做文章或许有助于治疗创伤后应激障碍。

时下，在一些超市里，小米、玉米、荞麦、薏米、黑米、糙米、燕麦、花生等食物都被打成粉搭配出售，甚至连杏仁、首乌、党参、当归、葛根等药材也被打碎搭配在食物当中。这些搭配好的食物，只要回家后加水煮开，即可变成美味的糊糊

32岁的小张是一家外企的销售经理，平时工作很忙，经常加班还总有应酬，工作的压力和强度让他每天都感到心力交瘁，晚上回到家本想好好睡一觉，但躺在床上却辗转难眠，工作和生活中的烦心事就像过电影一样在眼前闪过，尤其是近一两个月，失眠症状越发严重，身体健康状况也跟着开始走下坡路。

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人们常说“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，所以说小寒是全年最冷的节气。中医认为寒为阴邪，最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。但小寒时切记不可大补，在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、棒子、松子、葡萄干等，也可结合药膳进行调补，今天就给大家推荐几款小寒养生用的汤品和粥...

毫无疑问，坚果是出色的营养“大拿”。它们不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维、植物营养素和抗氧化物质。不过虽然都是坚果，但它们的营养，也各有所长。近日，美国“健康堡垒”网站将所有坚果的营养进行了评比，在这场营养大比拼中，到底谁能胜出一筹呢？(